mięso w sosie dyniowym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj proste produkty.

2. Krok 2:

   

   Pokrój cebulę w kostkę. Na patelni rozgrzej olej roślinny i usmaż cebulę na złoty kolor.

3. Krok 3:

   

   Pokrój mięso w małą kostkę.

4. Krok 4:

   

   Dodaj mięso do cebuli i smaż trochę, aby uzyskać apetyczną skórkę.

5. Krok 5:

   

   W międzyczasie obierz dynię i posiekaj. Możesz zetrzeć na drobnej tarce, możesz w rozdrabniaczu,tak jak ja.

6. Krok 6:

   

   Gdy mięso "chwyta", dodajemy do niego posiekaną dynię. Wszystko mieszamy.

8. Krok 7:

   

   Natychmiast dodaj posiekany czosnek, starty świeży imbir, koncentrat pomidorowy, sól i pieprz do smaku, ulubione przyprawy.

9. Krok 8:

   

   Wlej wrzącą wodę, wymieszaj, przykryj i gotuj mięso na małym ogniu przez 30-35 minut. Konieczne jest, aby mięso stało się bardzo miękkie.

10. Krok 9:

    

    2-3 minuty przed gotowaniem potrawy posyp mięso sosem sokiem z cytryny, wymieszaj i potnij pod pokrywką.

11. Krok 10:

    

    Mięso w sosie dyniowym jest gotowe! Zapach jest niesamowity. Podawaj ze świeżymi warzywami, gotowane ziemniaki nadają się do dekoracji.

12. Krok 11:

    

    Gotuj z miłością, smacznego!