klopsiki z grzybami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj wszystkie niezbędne składniki do przepisu i możesz rozpocząć gotowanie.

2. Krok 2:

   

   Zmiel kolendrę.

3. Krok 3:

   

   Zetrzyj czerwoną marchewkę na grubej tarce.

4. Krok 4:

   

   Opłucz i wyczyść wszelkie grzyby. Pokroić na małe kawałki.

5. Krok 5:

   

   Pokrój cebulę w drobną kostkę.

6. Krok 6:

   

   Ugotuj ryż wcześniej w niewielkiej ilości wody, aż będzie kruchy.

8. Krok 7:

   

   Wlej olej roślinny na patelnię, podgrzej i włóż pokruszoną cebulę i marchewkę. Smażyć na średnim ogniu przez około 5-7 minut. następnie dodaj grzyby, przyprawy i sól do smaku. Smażyć do miękkości.

9. Krok 8:

   

   Gdy wszystkie składniki naczynia będą gotowe, włóż je do pogłębionej filiżanki, wszystko dokładnie wymieszaj w jednorodną masę i ponownie spróbuj soli.

10. Krok 9:

    

    Z powstałej podstawy uformuj małe kulki w kształcie klopsików tego samego rozmiaru.

11. Krok 10:

    

    Przygotowane klopsiki pieczećw niewielkiej ilości oleju roślinnego na małym ogniu, obracając równomiernie. Aby były lekko smażone ze wszystkich stron.

12. Krok 11:

    

    Weź płaskie szerokie danie, użyj sałatek i świeżych warzyw do dekoracji. Ułóż gotowe klopsiki na wierzchu.