gulasz warzywny z kurczakiem

pyszne, satysfakcjonujące, aromatyczne! Z orientalnymi nutami!

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kurczak

1500

Cebula

Marchew

Pomidory

Papryka (duży)

Ziemniak

Kapusta biała

700

Czosnek

Kolendra Zielona

Zira

Chmiel-suneli

Sol

do smaku

Sos sojowy

Pieprz czerwony mielony

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

Papryka ostra mielona

do smaku

Olej roślinny

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 30 % 7 g

tłuszcze 35 % 8 g

węglowodany 35 % 8 g

124 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 3 h 30 min

Krok 1:
Pokrój kurczaka na małe kawałki i smaż na złoty kolor soli. Przenieś do dużego garnka z grubym dnem lub kotłem (Mam 5, 5 litra). Rozłóż połowę cebuli pokrojonej w półpierścienie. Posyp przyprawami.
Krok 2:
Pozostałą cebulę smażymy na patelni, na której smażono kurczaka.
Krok 3:
Grubo pokrój marchewki, rozłóż warstwę na cebuli.
Krok 4:
Rozłóż grubo posiekane ziemniaki. Jeśli ziemniaki nie są duże, możesz je w całości.
Krok 5:
Dopraw przyprawami, dodaj posiekany czosnek i zioła.
Krok 6:
Rozłóż smażoną cebulę.
Krok 7:
Warstwa grubo posiekanej papryki.
Krok 8:
Pomidory w kółkach.
Krok 9:
Posyp przyprawami. Dodaj zioła i czosnek.
Krok 10:
Grubo posiekaj kapustę, sól, dodaj sos sojowy, przyprawy.połóż gęstą warstwę na wierzchu. Nie wstydź się, że wszystko wystaje z patelni. Podczas marudzenia wszystko się uspokoi.
Krok 11:
Przykryty pokrywką. Włącz najsłabszy ogień i zapomnij o 2-3 godzinach. Czas zależy od ilości produktów. NIC NIE PRZESZKADZAĆ! Wymieszaj, gdy wszystko będzie gotowe. Na koniec smakujemy, doprowadzamy do smaku i podajemy w głębokim naczyniu posypanym ziołami. Smacznego!