pączki z twarogu pyszne z dzieciństwa

bujne, miękkie pączki pokochają całą rodzinę! Pączki twarogowe są pyszne z dzieciństwa! Gotowanie pączków wcale nie jest trudne, a aby łatwiej było podzielić ciasto na równe części, można je wstępnie zwinąć w kiełbasę, a następnie pokroić.
MariaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 12 % 8 g
tłuszcze 49 % 33 g
węglowodany 40 % 27 g
430 kcal
IG: 0 / 4 / 96

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 15 min

1. Rozbij jajko do miski, wlej cukier, ubij mikserem, aż kryształy cukru całkowicie się rozpuszczą.

2. Twarożek przecieramy wstępnie przez sito i wprowadzamy do masy jajecznej, mieszamy.

3. Następnie przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym i cynamonem, dodaj szczyptę soli, zagniataj bujne elastyczne ciasto.

4. Natychmiast podziel ciasto na 20-22 kawałki, zroluj z nich kulki.

5. Wlej olej roślinny do rondla o małej średnicy, Wyślij do ognia. Gdy olej wystarczająco się rozgrzeje, zanurz w nim kulki w małych porcjach i smaż na średnim ogniu.

6. Pączki układamy na ręczniku papierowym, pozostawiamy nadmiar tłuszczu, następnie posypujemy cukrem pudrem i podajemy.

z herbatą jest bardzo smaczna, spróbuj!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Cukier puder - 374   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g
  • Mielony cynamon - 247   kcal/100g

Podobne przepisy