placki z jabłkami i bananami na kefirze

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz, przesiej mąkę

2. Krok 2:

   

   Wlej kefir do miski, dodaj 2 jajka

3. Krok 3:

   

   Dodaj cukier, szczyptę soli i sodę

4. Krok 4:

   

   Mikserem ubijamy do uzyskania gładkości około minuty

5. Krok 5:

   

   Dodaj mąkę, dobrze wymieszaj. Możesz dodać trochę wanilii dla smaku.

7. Krok 6:

   

   Obierz banana i jabłko i zetrzyj na grubej tarce

8. Krok 7:

   

   Dodaj starte owoce do ciasta i dobrze wymieszaj. Po dodaniu jabłek i innych soczystych owoców ciasto może stać się bardziej płynne. Upłynnia się również pod koniec gotowania. Zawsze możesz dodać mąkę, niezależnie od etapu gotowania.

9. Krok 8:

   

   Na patelni rozgrzej olej roślinny, rozłóż ciasto łyżką stołową i usmaż z obu stron. Jeśli patelnia jest nieprzywierająca, wystarczy nasmarować powierzchnię.

10. Krok 9:

    

    Placki są miękkie, porowate i delikatne

11. Krok 10:

    

    Posyp gotowe naleśniki cukrem pudrem, wlej herbatę i usiądź przy stole. Możesz podawać nasze naleśniki ze śmietaną, dżemem, miodem, skondensowanym mlekiem itp.