skład / składniki
metoda gotowania
1. Przygotuj ciasto:
- W misce rozbij jajko, wlej mleko, dodaj sól, sodę i pieprz;
- w kawałkach wsyp mąkę, za każdym razem mieszając masę trzepaczką, aby nie było grudek;
ciasto powinno być gęste, więc jeśli jajko było duże, mogło okazać się płynne. W takim przypadku należy dodać więcej mąki.
2. Przygotuj nadzienie:
- w osobnym pojemniku zetrzyj ser;
- koperek opłucz i posiekaj nożem;
- wymieszaj koperek i ser, dodaj majonez;
- czosnek obrać i wycisnąć przez prasę, dodać do mieszanki serowej;
- włóż sól i pieprz, wszystko dokładnie wymieszaj.
3. Rozwiń paluszki krabowe (powinny być schłodzone, a nie zamrożone), skrop wewnętrzną powierzchnię sokiem z cytryny, ułóż nadzienie cienką warstwą, zwiń z powrotem w rolkę. Zrób to w ten sposób ze wszystkimi paluszkami krabowymi, a następnie pokrój je w poprzek na 2 kawałki.
4. Zanurz każdy kawałek w cieście i smaż na oleju roślinnym z obu stron, aż będzie złoty. Następnie ułóż gotowe w naczyniu pokrytym ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
podawaj danie z ulubionymi sosami.
Poczęstuj się, smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Czosnek - 143 kcal/100g
- Ser topiony o zawartości tłuszczu 60 % - 354 kcal/100g
- Ser topiony o zawartości tłuszczu 45 % - 294 kcal/100g
- Ser"megle" - 590 kcal/100g
- Ser"Tatar" - 348 kcal/100g
- Ser "ser" shavru "(Kozi) - 173 kcal/100g
- Ser "Wiola" - 307 kcal/100g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100g
- Koperek - 38 kcal/100g
- Paluszki krabowe - 73 kcal/100g
- Paluszki krabowe Vici soczyste - 73 kcal/100g
- Paluszki krabowe południk Krab śnieżny - 140 kcal/100g
- Paluszki krabowe Miramar - 140 kcal/100g
- Paluszki krabowe Santa braemor Krab śnieżny - 70 kcal/100g
- Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502 kcal/100g
- Majonez lekki - 260 kcal/100g
- Majonez Prowansalski - 624 kcal/100g
- Majonez "prowansalski" - 627 kcal/100g
- Majonez stołowy - 627 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Sok z cytryny - 16 kcal/100g
- Mąka pszenna - 325 kcal/100g
- Soda spożywcza - 0 kcal/100g
