koreańska marchewka dla leniwej gospodyni

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Niezbędne składniki - Koreański SOS marchewkowy, cebula, czosnek, olej roślinny i już posiekana marchewka. Niestety, nie kupiłem jeszcze specjalnej tarki do koreańskich marchewek, więc wcierałem ją w zwykłą.

2. Krok 2:

   

   Pokrój cebulę, najlepiej tak małą, jak to możliwe. Osobiście nie lubię, gdy duże kawałki cebuli leżą w takich potrawach, moim zdaniem nie wygląda to bardzo estetycznie.

3. Krok 3:

   

   Wysyłamy smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor.

4. Krok 4:

   

   Podczas gdy nasza cebula jest pasażowana, wyciśnij czosnek do marchewki za pomocą wyciskacza do czosnku. Chociaż czosnek jest obecny w koreańskim sosie, uwielbiam ostrzejsze marchewki, więc lepiej określić ilość czosnku według własnego gustu: chcesz być szybszy-większy czosnek, niezbyt ostry-mniejszy. Możesz po raz pierwszy obejść się bez niego, aby określić, jak najbardziej Ci się spodoba.

6. Krok 5:

   

   Dodaj gotową cebulę do marchewki wraz z olejem, w którym była smażona. Teraz dobrze i delikatnie ugniatamy torebkę z dressingiem, aby dressing stał się bardziej jednorodny. Otwórz i wlej wszystko bez pozostałości do naszego naczynia. Pozostaje tylko dobrze to wszystko wymieszać, robię to rękami.

7. Krok 6:

   

   Opis opatrunku wskazuje, że marchewki można spożywać już godzinę po ugotowaniu, ale uwielbiam, gdy są zaparzone i nabierają soczystego smaku i aromatu, więc dokręcam naczynie folią i wysyłam na noc do lodówki.

8. Krok 7:

   

   Rano wyjmujemy pyszne i cieszymy się, uwielbiam tę marchewkę i bez dania głównego. Smacznego!