Kystyboy na kefirze
skład / składniki
8
porcje:
metoda gotowania
1. Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, odcedź i przygotuj puree z mlekiem.
2. Dodaj masło do puree i wymieszaj.
3. Połącz kefir z solą i sodą, dodaj przesianą mąkę.
4. Podziel ciasto na 12 równych kawałków.
5. Rozwałkuj każdy kawałek na naleśnik i smaż na patelni bez oleju przez 1 minutę z każdej strony. Ciasto powinno się zarumienić.
3. Ułóż gotowe tortille w stos i przykryj ręcznikiem. Pozostaw do ostygnięcia, powinny wyschnąć.
4. Po wyschnięciu ciast połóż gotowe tłuczone ziemniaki z jednej strony i przykryj drugą stroną, posmaruj stopionym masłem.
smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Ziemniaki Dojrzałe - 80 kcal/100g
- Pieczone ziemniaki - 70 kcal/100g
- Tłuczone ziemniaki - 380 kcal/100g
- Ziemniaki gotowane - 82 kcal/100g
- Ziemniaki w mundurkach - 74 kcal/100g
- Ziemniaki smażone - 192 kcal/100g
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Kefir tłusty - 62 kcal/100g
- Kefir 1% tłuszczu - 38 kcal/100g
- Kefir beztłuszczowy - 30 kcal/100g
- Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45 kcal/100g
- Kefir 2,5% tłuszczu - 53 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Soda spożywcza - 0 kcal/100g
