naleśniki Amerykańskie

szybko, smacznie, zachwyć dzieci i bliskich! Udało mi się za pierwszym razem. I już wiem, że ten przepis jest mocno zakorzeniony w mojej książce kucharskiej.
MarinaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 16 % 7 g
tłuszcze 20 % 9 g
węglowodany 64 % 28 g
220 kcal
IG: 7 / 0 / 93

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Ubij jajka z cukrem i solą, aż się spienią.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Dodaj szklankę mleka,dobrze ubij trzepaczką (ja użyłam blendera), stopniowo dodawaj mąkę, ciągle ubijając grudki.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Powtórz poprzedni punkt, dodając pozostałą szklankę mleka i mąki. 4.Wlać olej roślinny (można zastąpić roztopionym masłem ) 5.Ugasić sodę, dodać do ciasta i jeszcze raz dobrze wymieszać. Odstaw na 5-10 minut. W tym czasie rozgrzej patelnię.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Smażyć na umiarkowanym ogniu. Gdy tylko pojawią się i zaczną pękać bąbelki, Odwróć naleśniki i smaż przez kolejne 20 sekund.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Smacznego!

pyszne, puszyste naleśniki! Mam nadzieję, że ci się spodoba!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal / 100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g

Podobne przepisy