naleśniki drożdżowe Królewskie
skład / składniki
12
porcje:
metoda gotowania
Umieść ciasto z ciepłego mleka, 1.5 szklanki przesianej mąki i pokruszonych świeżych drożdży. Gdy ciasto wzrośnie, dodaj 3 ubite żółtka, zmiażdżone na biało z masłem. Wszystko dobrze wymieszać.
stopniowo dodawaj pozostałą mąkę, sól, cukier, ponownie wymieszaj i umieść w ciepłym miejscu na 45 minut. Możesz umieścić naczynia z ciastem w dużym rondlu lub misce z ciepłą, prawie gorącą wodą. Gdy ciasto dobrze wyrośnie, połącz ubite białka z bitą śmietaną. Wprowadź tę mieszaninę do ciasta, delikatnie mieszając od góry do dołu, a po 10-15 minutach, odstaw na chwilę, upiecz naleśniki. Piec puszyste naleśniki. Podawaj na gorąco ze śmietaną lub miodem. A najlepiej z czerwonym kawiorem.
stopniowo dodawaj pozostałą mąkę, sól, cukier, ponownie wymieszaj i umieść w ciepłym miejscu na 45 minut. Możesz umieścić naczynia z ciastem w dużym rondlu lub misce z ciepłą, prawie gorącą wodą. Gdy ciasto dobrze wyrośnie, połącz ubite białka z bitą śmietaną. Wprowadź tę mieszaninę do ciasta, delikatnie mieszając od góry do dołu, a po 10-15 minutach, odstaw na chwilę, upiecz naleśniki. Piec puszyste naleśniki. Podawaj na gorąco ze śmietaną lub miodem. A najlepiej z czerwonym kawiorem.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Maślanka - 36 kcal/100g
- Śmietanka 20% tłuszczu - 300 kcal/100g
- Śmietanka 10% tłuszczu - 120 kcal/100g
- Śmietanka - 300 kcal/100g
- Śmietana 30% tłuszczu - 340 kcal/100g
- Śmietana 25% tłuszczu - 284 kcal/100g
- Śmietana 20% tłuszczu - 210 kcal/100g
- Śmietana 10% tłuszczu - 115 kcal/100g
- Śmietana - 210 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Miód - 400 kcal/100g
- Drożdże prasowane - 109 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Kawior z różowego łososia ziarnisty - 230 kcal/100g
- Kawior łososiowy ziarnisty - 245 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Mąka pszenna - 325 kcal/100g
