naleśniki gryczane bez drożdży z nadzieniem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Produkty potrzebne do przygotowania potrawy

2. Krok 2:

   

   1. Przesiej mąkę gryczaną do miski Wskazówka: jeśli nie znajdziesz mąki gryczanej, zmiel kaszę gryczaną w młynku do kawy

3. Krok 3:

   

   Dodaj jajka

4. Krok 4:

   

   Sol

5. Krok 5:

   

   Cukier

6. Krok 6:

   

   2. Dodaj jajko, sól, cukier i wymieszaj

7. Krok 7:

   

   3. Wlej mleko i dobrze wymieszaj mieszaninę trzepaczką Wskazówka: konsystencja ciasta powinna być jak kwaśna śmietana o średniej gęstości. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj mleko, a jeśli jest zbyt płynne, dodaj mąkę

8. Krok 8:

   

   Pokrój cebulę

9. Krok 9:

   

   Marchew

11. Krok 10:

    

    4. Pokrój cebulę i marchewkę w paski

12. Krok 11:

    

    5. Rozłóż warzywa na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym i gotuj na wolnym ogniu, aż będą ugotowane na małym ogniu

13. Krok 12:

    

    6. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym

14. Krok 13:

    

    Rozgrzewamy

15. Krok 14:

    

    7. Wlać porcję ciasta naleśnikowego na patelnię, rozprowadzić na całej powierzchni patelni i smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor

16. Krok 15:

    

    Pokrój pomidory

17. Krok 16:

    

    8. Dodaj kawałki pomidorów do warzyw i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne kilka minut. Gdy warzywa są miękkie, sól i pieprz

18. Krok 17:

    

    Farsz warzywny

19. Krok 18:

    

    9. Rozłóż nadzienie warzywne na naleśnikach i zawiń roladę