placuszki Cukiniowe z serem

bardzo soczyste i obfite placki są szczególnie dobre z serem Adyghe. Bardzo podobał mi się smak takich naleśników!!! Delikatny, soczysty i satysfakcjonujący. Bardzo smaczne i delikatne placki z cukinii z serem, doskonałe połączenie miąższu cukinii z serem Adyghe.

lakshmi-777

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Cukinia

Miękki ser (adygejski)

250

Jaja

Zieleń ((koperek,pietruszka) - 1 pęczek (3 gr ))

Czosnek (lub 3)

Mąka (lub 5)

Sol

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

Olej roślinny (do smażenia)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 23 % 9 g

tłuszcze 62 % 24 g

węglowodany 15 % 6 g

213 kcal

IG: 33 / 0 / 67

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:

zetrzyj ser lub zmiażdż go rękami.
pocieramy cukinię na średniej tarce, odsączamy uwolniony płyn bez wyciskania, dodajemy posiekany ser, drobno posiekane zioła i czosnek przepuszczony przez prasę.
dodaj jajka, mąkę, sól i pieprz, dobrze wymieszaj.
na patelni rozgrzej olej roślinny.Masę rozprowadzamy łyżką stołową.
smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor.