deser truskawkowy omlet słodki

niezwykły sposób na przedstawienie klasycznego śniadania. Omlet dla miłośników słodyczy. Okazuje się, że jest przewiewny i bardzo aromatyczny. Bardzo piękny, niezwykły i pyszny jajecznica truskawkowa. A jaki zapach! Oto jak zwykły omlet może zamienić się w świąteczne śniadanie! Poczęstuj się! Smacznego!
shurup4ikAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 15 % 4 g
tłuszcze 44 % 12 g
węglowodany 41 % 11 g
152 kcal
IG: 36 / 0 / 64

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 15 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.

1. Umyj truskawki, wysusz. Następnie zamień w puree za pomocą blendera lub widelca.
2. Oddziel żółtka od białek i ubij cukrem. Następnie dodaj do nich mąkę i jeszcze raz ubij.
3. Ubij białka.
4. Wymieszaj przecier truskawkowy, żółtka i białka, aż będą gładkie i puszyste.
5. Upiecz omlet na dobrze rozgrzanej patelni na maśle. Możesz użyć specjalnych form do przygotowania omletu.
6. Podawać ze śmietaną, udekorowane truskawkami i posypane cynamonem.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Truskawka - 30   kcal/100g
  • Świeżo mrożone słodkie truskawki - 44   kcal/100g
  • Cynamon - 247   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g

Podobne przepisy