kasztany z brukselką

po wizycie w Europie zaczęła kojarzyć potrawy z kasztanów lub z ich dodatkiem z Bożym Narodzeniem. W przeddzień wakacji na ulicy są niesamowite zapachy nie tylko wanilii, przypraw, ale także prażonych kasztanów. Sprzedawane są w małych porcjach w torebce. U nas możesz kupić jadalne kasztany i usmażyć je samodzielnie. Ale na Boże Narodzenie lepiej zrobić z nich pyszne danie. Jest jeden wspaniały przepis kulinarny. Nazywa się to "kasztanami z brukselką". To danie jest nie tylko bardzo smaczne, ale także zdrowe. A przygotowanie jest proste i szybkie.
więc najpierw weź garnek i zagotuj w nim wodę. Posolić. Następnie opłucz brukselkę i włóż do osolonej wrzącej wody. Niech woda znów się zagotuje. Gotuj kapustę do miękkości. Powinien stać się miękki. Będziesz potrzebował na to 10 minut. Wyjmij kapustę z patelni do durszlaka. Niech spłynie z niej cała woda.

w tym czasie umieść patelnię na kuchence. Rozpuść olej roślinny i połóż boczek pokrojony w małe kwadraty. Usmaż na oleju. Musisz usunąć z niego cały tłuszcz. Lekko wzmocnij ogień i dodaj kasztany do boczku. Muszą być czyszczone. Następnie włóż jedną gałązkę tymianku do smaku. Piecz kasztany, ciągle mieszając, przez około 5 minut. Następnie połóż na nich brukselkę. Wszystko wymieszaj i smaż przez kilka minut. Przenieś powstałe danie na talerze. Posyp solą i pieprzem. Następnie skrop trochę sokiem z cytryny. Wrzuć bezpośrednio na talerz i podawaj. Smacznego!