skład / składniki
metoda gotowania
dziś przygotowujemy z Tobą egzotyczne meksykańskie jedzenie. Burrito to tortilla pszenna zawijana w mięso mielone, fasolę, a czasem ser. Nawiasem mówiąc, tortilla nazywa się pięknym słowem " tortilla "lub w stylu hiszpańskim"tortillas".
liczba produktów jest podana na 10 burrito.
aby zrobić "tortillas", zagnieść elastyczne ciasto. Aby to zrobić, wymieszaj mąkę, sól, sodę, zmiękczone masło i wodę i ugniataj przez długi czas. Odstawiamy na pół godziny. Podziel na 10 części i rozwałkuj cienkie ciasta, smaż na patelni po obu stronach.
przystępujemy do przygotowania nadzienia. Soloną wieprzowinę pieczemy w piekarniku, aż mięso będzie miękkie. Następnie pokrój na małe kawałki. W rondelku wymieszaj bulion, koncentrat pomidorowy, skórkę i przyprawy. Gotuj, aż lekko zgęstnieje i wrzuć kawałki mięsa na 5 minut do sosu.
owinąć nadzienie tortillami, zawinąć kopertami, koniecznie podgrzać w piekarniku. Żeby było ostro i gorąco))
podajemy z "Gaukomole", kwaśną śmietaną i fasolą. Buen provecho!!! :)
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Śmietana 30% tłuszczu - 340 kcal/100g
- Śmietana 25% tłuszczu - 284 kcal/100g
- Śmietana 20% tłuszczu - 210 kcal/100g
- Śmietana 10% tłuszczu - 115 kcal/100g
- Śmietana - 210 kcal/100g
- Wieprzowina tłusta - 333 kcal/100g
- Mięso wieprzowe - 357 kcal/100g
- Wieprzowina-chuda pieczeń - 184 kcal/100g
- Schab-kotlet z kością - 537 kcal/100g
- Sznycel wieprzowy - 352 kcal/100g
- Wieprzowina - ramię - 593 kcal/100g
- Szynka dzika - 113 kcal/100g
- Wieprzowina - 259 kcal/100g
- Fasola - 328 kcal/100g
- Biała fasola - 352 kcal/100g
- Fasola ognista czerwona - 23 kcal/100g
- Fasola świeżo mrożona w opakowaniu (300 g) - 102 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Pasta pomidorowa - 28 kcal/100g
- Sól - 0 kcal/100g
- Woda - 0 kcal/100g
- Pieprz mielony czerwony - 318 kcal/100g
- Skórka pomarańczowa - 97 kcal/100g
- Soda spożywcza - 0 kcal/100g
- Rosół - 15 kcal/100g
