naleśniki z kremem gryczanym na drożdżach i mleku

Czy kiedykolwiek próbowałeś naleśników gryczanych? Istnieje wiele przepisów kulinarnych na naleśniki i naleśniki. Ciasto na naleśniki i naleśniki może być proste i maślane, przaśne lub drożdżowe. Te potrawy są łatwe do przygotowania. Takie jedzenie jest odpowiednie w dni powszednie i podczas świątecznych uczt. Na przykład jeden przyjaciel mojej mamy, który ma trzech synów, piecze w weekend ogromny stos naleśników na cały tydzień i robi dla nich kilka rodzajów nadzień, w tym słodkich, dla smaku każdego członka rodziny. Nauczyłem się tego przepisu od mojej mamy, przepisu na naleśniki z kremem gryczanym na drożdżach.

Annelly

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 18 % 7 g

tłuszcze 8 % 3 g

węglowodany 75 % 30 g

176 kcal

IG: 10 / 0 / 90

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 8 h 40 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:

ciasto na te naleśniki wkładam na 6-8 godzin przed podaniem. Biorę cztery szklanki mąki gryczanej, dwie i pół szklanki ciepłego mleka i 1 łyżkę suchych drożdży rozcieńczonych w niewielkiej ilości wody. Wszystko dobrze mieszam i zostawiam w ciepłym miejscu. Na 1-2 godziny przed pieczeniem naleśników gotuję ciasto dwiema szklankami gorącego mleka, dodaję łyżkę soli,pozwalam ciastu na trochę więcej. Kiedy ciasto się pojawi, nie musisz go mieszać. Pieczę naleśniki gryczane na patelni posmarowanej masłem. Jeśli pieczesz naleśniki cienkie, możesz je smażyć tylko z jednej strony bez obracania. Kolejną zaletą tego przepisu kulinarnego jest brak w nim jajek.