smażone placki z ciasta na mleku z ziemniakami i bajką

przepis dla najmłodszych! Daj dziecku bajkę podczas lunchu! Paszteciki i bajka Smacznie.
irina3Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 18 % 8 g
tłuszcze 11 % 5 g
węglowodany 71 % 32 g
206 kcal
IG: 16 / 0 / 84

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 30 min

Uwielbiam nie tylko gotować potrawy kulinarne, ale także pisać do nich historie i bajki. Oto jeden z nich: paszteciki dla babci.

pewna kobieta żyła i żyła. Nie mieszkała sama, ale razem z mądrą córką o imieniu Kati, która bardzo dobrze potrafiła liczyć. Raz kobieta postanowiła upiec placki z ziemniakami. Najpierw przygotowała nadzienie: ugotowała ziemniaki, wylała wodę, włożyła do ziemniaków smażoną w 1.łyżce. łyżka oleju roślinnego cebula, następnie sól, pieprz i wszystko dobrze rozgniecione.

po 500 g mąki, 1 paczka drożdży, 2 łyżeczki cukru, 3 jajka, 1 łyżeczka soli, 250 ml ciepłego mleka i 2 łyżki.łyżki oleju roślinnego ugniatała ciasto drożdżowe w filiżance. Ustawiłem go na około 1 godzinę. Ciasto urosło jej czapką. Dokładnie go ugniatała i pozwoliła mu jeszcze raz wstać. Następnie posypała stół odrobiną mąki i wyłożyła ciasto z kubka. Trochę go pomęczyłem. Rozwałkowałem ciasto na kiełbasę i pokroiłem na kawałki.

Rozwałkowałem oddzielną część do ciasta, położyłem nadzienie na środku, uszczypnąłem na brzegach i okazało się, że ma placki. Usmażyła je w gorącym oleju roślinnym na patelni. Okazało się, że ciasta są pyszne.

Babcia Katii była chora, a dziewczynka musiała zanieść jej placki.

" weź to!"- powiedziała jej mama. "Zanieś babcię osiem pasztecików, ale po drodze ich nie jedz. Wiesz, że i tak da ci połowę.»

Kati szła drogą i rozumowała: "kiedy przyniosę babci 8 placków, Da Mi 4, zjem je teraz."Kati zatrzymała się, zjadła 4 placki i poszła dalej.

idzie dalej i rozumuje: "kiedy przyniosę babci 4 placki, da mi połowę, to będzie 2. Lepiej je teraz zjem."Zatrzymała się Kati, zjadła 2 placki i poszła dalej.

przed domem babci zatrzymała się ponownie, spojrzała na 2 placki i pomyślała: "jedno z 2 placków jest nadal moje, więc zawsze tak jest, więc teraz je zjem.»

kiedy stała przy krześle, na którym siedziała babcia, w koszu pozostał tylko 1 placek.

" a gdzie są Pozostałe paszteciki?"- zapytała babcia.

" zjadłem je, babciu.- odpowiedziała Kati.

" ale Jak mogłaś to zrobić?"- zapytała bardzo surowo jej babcia.

" Cóż, zjadłem to w ten sposób!"- odpowiedziała dziewczyna i za jednym zamachem zjadła ostatni placek.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Ziemniaki pieczone - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Drożdże prasowane - 109   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g

Podobne przepisy