przaśne tortille z cebulą na mące i wodzie

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Będziemy potrzebować tych produktów i więcej oleju roślinnego.

2. Krok 2:

   

   Woda, sól i mąka-wszystko to wymieszaj i zagniataj ciasto.

3. Krok 3:

   

   Ciasto powinno być ciasne. Zostawiamy na godzinę, a następnie staje się jednorodny, elastyczny.

4. Krok 4:

   

   Przejdź do nadzienia. Pokrój cebulę na pół pierścienia, nadal możesz pokroić na pół.

5. Krok 5:

   

   Podziel ciasto na części.

6. Krok 6:

   

   Każdy zwija się w warstwę o grubości 3-5 mm.

8. Krok 7:

   

   Nasmaruj warstwę olejem roślinnym i rozłóż cebulę, lekko posyp solą. Zwiń w rolkę, ściśnij krawędzie.

9. Krok 8:

   

   Nożem pokrój ciasto na kawałki o szerokości 3 cm.

10. Krok 9:

    

    Następnie bierzemy jeden kawałek, dociskamy go lekko rękami, jak na zdjęciu po lewej, a następnie zwijamy wałkiem do ciasta, jak na zdjęciu po prawej.

11. Krok 10:

    

    Smażyć z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni na oleju roślinnym na złoty kolor. W razie potrzeby posyp pieprzem. Rozłóż na papierowej serwetce, aby usunąć nadmiar oleju.

12. Krok 11:

    

    Podawaj z dowolnym sosem, kwaśną śmietaną lub musztardą.

13. Krok 12:

    

    Smacznego!