kotlety z mielonego kurczaka z gałką muszkatołową

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak bardzo łatwo i szybko przygotować delikatne kotlety z kurczaka z cebulą i ziemniakami na patelni, które z pewnością przypadną do gustu wielu ze względu na ich wspaniały smak? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty i przyprawy do gotowania kotletów z domowego mielonego kurczaka.

2. Krok 2:

   

   Aby przygotować mięso mielone, weź jeden kilogram fileta z kurczaka i pokrój na kawałki, a następnie weź maszynkę do mięsa z dużym grillem i przełóż przez nią kawałki kurczaka, dwie główki cebuli i dwa ząbki czosnku do obszernej miski.

3. Krok 3:

   

   Weź drobną tarkę i zetrzyj dwa lub trzy obrane ziemniaki na talerzu.

4. Krok 4:

   

   Rozłóż starte ziemniaki z talerza do miski z mielonym kurczakiem.

5. Krok 5:

   

   Rozbij i dodaj jedno jajko kurze do miski z mielonym kurczakiem.

6. Krok 6:

   

   Wlać do wspólnej miski do smaku Zira, kolendra, gałka muszkatołowa, mieszanka papryki i sól.

7. Krok 7:

   

   Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki w misce, aż będą gładkie i dobrze ubij ugotowane mięso mielone, aby wydostało się nadmiar powietrza.

9. Krok 8:

   

   Weź wymaganą ilość mięsa mielonego i włóż do niego kawałek mrożonego masła.

10. Krok 9:

    

    Uformuj placek o wymaganym rozmiarze.

11. Krok 10:

    

    Uformowane kotlety obtoczyć w bułce tartej, uformować i ułożyć na desce do krojenia.

12. Krok 11:

    

    Weź patelnię, najlepiej z grubym dnem i umieść ją na włączonym piecu, a następnie wlej do niej około trzech do czterech łyżek oleju roślinnego i podgrzej, a następnie włóż do niej kotlety i smaż je z jednej strony przez cztery do pięciu minut na złoty kolor w temperaturze pieca nieco większej niż średnia.

13. Krok 12:

    

    Odwróć kotlety na patelni i przykryj pokrywką, a następnie przełącz kuchenkę na niską temperaturę i kontynuuj smażenie kotletów przez dziesięć do piętnastu minut, aż będą ugotowane.

14. Krok 13:

    

    Gotowanie razem, gotowanie proste, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!