pieczarki w doniczkach z serem cebula kurczak

wyjątkowe danie, a przepis jest bardzo prosty. Szybko się gotuje. Danie jest bardzo zdrowe i satysfakcjonujące. Bogaty w białka i łatwo przyswajalny przez organizm. Możesz bezpiecznie przygotować się na wizytę przyjaciół i przyjęcie gości. Docenią jego niesamowity smak. Julienne można uzupełnić ziołami, ostrą papryką. Możesz podawać z dowolnymi świeżymi warzywami i napojami. Sok pomidorowy jest idealny.

luba60

autor przepisu

pieczarki w garnkach z serem cebula kurczak

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Filet z kurczaka

500

Grzyby

300

Cebula

Twardy ser

200

Śmietana

300

Mąka pszenna

Olej roślinny

Sól

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 39 % 11 g

tłuszcze 46 % 13 g

węglowodany 14 % 4 g

187 kcal

IG: 75 / 0 / 25

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 h 20 min

Krok 1:
Przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Grzyby są najlepsze pieczarki lub białe, zwłaszcza jeśli gotujesz dla gości.
Krok 2:
Gotuj pierś z kurczaka w osolonej wodzie.
Krok 3:
Podczas gotowania mięsa opłucz, oczyść i pokrój grzyby na małe kawałki.
Krok 4:
Pokrój cebulę w kostkę lub pokrój w półpierścienie.
Krok 5:
Pokrój gotowe mięso na niezbyt małe kawałki.
Krok 6:
Cebulę lekko podsmażyć na oleju roślinnym.
Krok 7:
Gdy tylko cebula zacznie nabierać złotego koloru, dodaj grzyby, regularnie mieszając, aby odparować wodę na małym ogniu. I smaż przez 5 minut.
Krok 8:
Podczas gotowania grzybów zetrzyj ser na grubej tarce.
Krok 9:
Gdy grzyby są lekko smażone, dodaj filet z kurczaka, pieprz i sól do smaku, wymieszaj i smaż przez kolejne 7-10 minut na małym ogniu.
Krok 10:
Na suchą patelnię wsyp mąkę i lekko usmaż.
Krok 11:
Dodaj śmietanę do mąki i zagotuj.
Krok 12:
Dodaj kremową masę do grzybów i kurczaka, dokładnie wymieszaj. Spróbuj soli.
Krok 13:
Rozłóż gotową masę w doniczkach, ale nie do samej góry.
Krok 14:
Na wierzchu umieść warstwę okruchów sera w garnkach. Nie zamykając garnków pokrywką, włóż do piekarnika. Piec w 180°C przez około 25-30 minut.
Krok 15:
Gdy ser się zrumieni, danie jest gotowe! Okazało się, że jest to piękny, pachnący Typ julienne. Danie można jeść bezpośrednio z garnków lub układać na porcjach. Smacznego dla wszystkich!

zaskakująco smaczne i delikatne danie. Z powodzeniem możesz przygotować nawet na wakacje. Prawdziwy przysmak! Można gotować przy użyciu grzybów leśnych i boczniaków. Julienne okaże się nie mniej smaczna i nie straci aromatu i smaku grzybów. Spróbuj gotować, a to danie stanie się stałym elementem menu Twojej rodziny!