grube naleśniki drożdżowe na maśle na kefirze

drożdżowe grube naleśniki na kefirze są bajecznie smaczne z dżemem morelowym.
jedzenie jest przygotowywane po prostu: przesiewam mąkę, kruszę drożdże i mieszam w tym samym pojemniku, w tym samym miejscu wkładam masło, sól i cukier i ciepłe jajka nie z lodówki. Wlej kefir o temperaturze pokojowej do mieszanki i wymieszaj wszystko drewnianą łyżką. W końcu mam trochę lepkie ciasto.
jeśli jest gęsty, dodaję trochę kefiru i umieszczam testy w ciepłym miejscu na godzinę. Powinien podwoić swoją objętość. W szerokiej patelni uderzam około tuzina łyżek ciasta naleśnikowego i pieczę je jednocześnie z obu stron. Na stole podaję grube naleśniki drożdżowe na kefirze posypane cukrem pudrem i polane płynem z dżemu morelowego.
niesamowite pyszne! Gotowałem naleśniki drożdżowe już dziesiątki razy i nawet nie mogę uwierzyć, że nauczyłem się tego przepisu dopiero na początku roku, kiedy odwiedziłem przyjaciela i skosztowałem naleśników drożdżowych na kefirze. Podobały mi się tak bardzo, że natychmiast poprosiłem o przepis i zapisałem go na serwetce tuż przy stole, aby później nie zapomnieć. Przygotowałem je następnego dnia i wszyscy byli całkowicie zachwyceni.