skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:
Krok 11:
Krok 12:
Krok 13:
kotlety z dorsza są uważane za jedną z popularnych potraw nie tylko w Rosji, ale także za granicą. Przygotowanie tego dania będzie wymagało czasu i chęci. W tym artykule sugerujemy zapoznanie się z przepisem kulinarnym na przygotowanie tego pysznego jedzenia. Przystąpić.
najpierw potrzebujesz 1 kg Północnej tuszy, którą należy obrać ze skóry. Przełóż filet rybny przez maszynę do mięsa, lekko namocz biały chleb bez skórki w mleku, wyciśnij i pomiń razem z mięsem rybnym. Tam umieścimy jedną małą surową cebulę i dwie duże, smażone razem w mieszance słonecznika i masła. Następnie musisz ubić dwa jajka i dodać je do mięsa mielonego. Sól, pieprz do smaku. Pozostaw je w lodówce na godzinę. Przed smażeniem włóż kawałki masła z zamrażarki do kotletów. Zwiń bułkę tartą.
aby przygotować sos, dodaj korniszony do majonezu prowansalskiego (wymieszaj ostry keczup z majonezem, dodaj łyżeczkę koniaku i drobno posiekany koperek).
jedzenie jest gotowe do spożycia! Życzymy smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Cebula - 41 kcal/100g
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Dorsz wędzony na gorąco - 115 kcal/100g
- Dorsz smażony - 111 kcal/100g
- Dorsz pieczony - 90 kcal/100g
- Dorsz wędzony - 94 kcal/100g
- Dorsz gotowany - 78 kcal/100g
- Dorsz z grilla - 172 kcal/100g
- Dorsz świeży - 78 kcal/100g
- Dorsz solony - 98 kcal/100g
- Dorsz duszony - 101 kcal/100g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100g
- Koperek - 38 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502 kcal/100g
- Majonez lekki - 260 kcal/100g
- Majonez Prowansalski - 624 kcal/100g
- Majonez "prowansalski" - 627 kcal/100g
- Majonez stołowy - 627 kcal/100g
- Koniak Zwyczajny "trzy gwiazdki" - 239 kcal/100g
- Koniak - 239 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Olej słonecznikowy - 898 kcal/100g
- Rafinowany olej słonecznikowy - 899 kcal/100g
- Ketchup - 93 kcal/100g
- Jajko kurze - 80 kcal/100g
- Korniszony - 28 kcal/100g
- Biały chleb - 266 kcal/100g
- Bułka tarta - 347 kcal/100g
