wieprzowina gotowana w sosie kiwi z winem

ten przepis kulinarny dał mi mój pracownik, który zeszłego lata odpoczywał w Soczi. Tam poszli do jednej restauracji kuchni australijskiej, gdzie zaproponowano im spróbowanie wieprzowiny w sosie kiwi z winem, według niej to jedzenie wyglądało nie tylko apetycznie, ale także było bardzo smaczne. Po wizycie w restauracji poprosiła jedną kobietę o ten przepis, aby po przyjeździe własnoręcznie go dla nas ugotować. Najpierw trzeba było obrać cebulę i kiwi i pokroić w drobną kostkę. Przetrwaj sok z jednej małej pomarańczy. Masło utopić na patelni i usmażyć w nim cebulę. Następnie dodaj sok pomarańczowy i białe wino do cebuli i mieszaj, aż cały płyn się zagotuje. Następnie dodaj cukier, czarny i czerwony pieprz oraz sól. Posiekane kiwi Dodaj do patelni, wymieszaj i zagotuj, a następnie wyjmij z pieca. Wlej olej słonecznikowy do innej patelni. Lekko ubij wieprzowinę, sól, pieprz i smaż przez 5 minut z obu stron. Wyjmij mięso i wlej bulion do tej patelni, dodaj zagęszczacz i zagotuj. Następnie wlewamy tam zawartość pierwszej patelni, przewijamy. Na talerzu z wieprzowiną wlej gotowy sos i podawaj z makaronem lub tłuczonymi ziemniakami.