dżem pięciominutowy z truskawek

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Gotowanie żywności na liście.

2. Krok 2:

   

   Wybieramy najświeższe truskawki do przepisu. Jeśli są zbyt pomarszczone, stracimy część soku podczas gotowania, a jeśli zepsute, dżem nie będzie bardzo przyjemny w smaku.

3. Krok 3:

   

   Moje truskawki pod kranem przez dwie minuty i zostawiam w durszlaku. Niech pozbędzie się nadmiaru wilgoci. Gdy truskawki wyschną, pozbywamy się ich ogonów, aby umieścić całkowicie obrane, piękne jagody na patelni.

4. Krok 4:

   

   Przenieś jagody na patelnię i przykryj je cukrem. Na kilogram marnuje się pół kilograma cukru. To najbardziej optymalne obliczenie. Czekamy kilka godzin, aż jagody oddadzą swoje soki. Lepiej zostawić tę sprawę na noc, a sam iść spać i następnego ranka zacząć gotować dżem truskawkowy. Możesz wtedy trochę rozcieńczyć sok wodą, ale nie zrobimy tego.

5. Krok 5:

   

   Podpalamy patelnię, doprowadzając sok do wrzenia. Od momentu wrzenia dżem należy gotować przez około pięć minut.

7. Krok 6:

   

   Pozbywamy się pojawiającej się piany. Po ugotowaniu pozwól dżemowi całkowicie ostygnąć, co może zająć dużo czasu.

8. Krok 7:

   

   Po zakończeniu wlej dżem do słoików.

9. Krok 8:

   

   Napełnione słoiki zamykamy pokrywkami.

10. Krok 9:

    

    Nasz domowy zapas gadżetów jest uzupełniony o nowy smakołyk.

11. Krok 10:

    

    Spróbuj!