kanapki z wątróbką dorsza są proste i świąteczne

na świąteczny stół, szybki i łatwy, najsmaczniejszy! Kanapki z wątróbką dorsza odniosą szczególny sukces wśród wielu przekąsek na świątecznym stole. Ta przekąska jest bardzo łatwa i prosta w przygotowaniu, ale możesz ozdobić ją tak pięknie, że nie oderwiesz od niej oczu.

Maria

autor przepisu

kanapki z wątróbką dorsza proste i świąteczne

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Chleb (żyto lub bochenek)

200

Czosnek

Olej roślinny

do dekoracji:

Ogórki

Oliwki

Pomidory koktajlowe

Pietruszka

do nadzienia:

Wątroba dorsza (puszka)

200

Ser topiony (Typ przyjaźń, Bursztyn)

100

Jaja

Majonez

Pieprz czarny mielony

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 15 % 7 g

tłuszcze 58 % 28 g

węglowodany 27 % 13 g

311 kcal

IG: 15 / 0 / 85

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Jak zrobić świąteczne kanapki z wątróbką dorsza? Najpierw przygotuj grzanki. Jak zrobić grzanki? Przygotuj składniki. Możesz wziąć dowolny chleb — zarówno żytni, jak i biały.
Krok 2:
Pokrój chleb na niezbyt grube plastry. Jeśli plastry są duże, pokrój je na pół.
Krok 3:
Na patelni rozgrzej olej roślinny i usmaż na nim chleb z obu stron na złoty kolor.
Krok 4:
Przenieś chleb na talerz. Obierz czosnek. Natrzyj czosnek gorącym chlebem ze wszystkich stron.
Krok 5:
Jak zrobić nadzienie? Przygotuj dla niej jedzenie. Wybierz ser dobrej jakości, bez dodatku tłuszczów roślinnych.
Krok 6:
Wyjmij wątrobę dorsza ze słoika wraz z płynem i rozgnieć widelcem.
Krok 7:
Jajka ugotować na twardo, schłodzić, obrać i zetrzeć na średniej tarce.
Krok 8:
Ser topiony zetrzyj również na średniej tarce. Aby ułatwić tarcie sera, włóż go do zamrażarki na 30 minut.
Krok 9:
Połącz wątróbkę dorsza, starte jajka i ser.
Krok 10:
Dopraw masę majonezem, pieprzem i wymieszaj.
Krok 11:
Rozłóż nadzienie na kromkach chleba.
Krok 12:
Udekoruj kanapki plasterkami ogórka, pomidorkami koktajlowymi, oliwkami i ziołami. Podawaj natychmiast. Smacznego!

wśród wszystkich konserw rybnych od wielu lat wątroba dorsza jest moim ulubionym. Jednak zawyżona cena i wysoka zawartość tłuszczu w produkcie nie pozwalają na kupowanie go tak często, jak byśmy chcieli. Dlatego dla mnie przekąski z wątróbką dorsza są bardziej atrybutem wakacji niż codziennego menu. Jak czerwony kawior.

jak gotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Gotuj jajka przez 9 minut po ugotowaniu, a następnie zalej zimną wodą i ostudź. Powłoka lepiej oczyści się z nagłej różnicy temperatur.

lepiej zrobić własny majonez. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.