napój lemoniada z cytryn i mięty

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić lemoniadę z cytryn i mięty? Bardzo proste! Aby rozpocząć, przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Ilość cukru, cytryn i mięty można dostosować do własnych upodobań. Im większa cytryna,tym wyraźniejszy smak napoju.

2. Krok 2:

   

   Umyj miętę, osusz. Usuń liście z gałązek i posiekaj nożem, aby wypuściły sok.

3. Krok 3:

   

   Ponieważ cytryna jest używana w kompocie wraz ze skórką, owoc dokładnie spłucz, wyszoruj i ponownie spłucz.

4. Krok 4:

   

   Następnie pokrój cytrynę na pół i wyciśnij sok z połówek. Wygodniej jest to zrobić za pomocą ręcznej lub elektrycznej sokowirówki.

5. Krok 5:

   

   Na patelnię włożyć posiekaną miętę i skórkę z cytryny. Napełnij zimną wodą. Jak uniknąć goryczy w napoju? Gorycz nadaje biała warstwa między miąższem a skórką. Im cieńsza warstwa, tym mniej goryczy. Dlatego wybieraj owoce o cienkiej skórce. Jeśli widzisz, że biała warstwa jest gruba, lepiej użyć tylko żółtej skórki, usuwając ją nożem. Goryczka mi nie przeszkadza, więc dodałam skórki w całości.

7. Krok 6:

   

   Umieść patelnię na średnim ogniu. Doprowadź wodę do wrzenia i gotuj kompot na małym ogniu przez 5 minut. W tym czasie Skórka i mięta nadają napojowi swój smak i aromat.

8. Krok 7:

   

   Zdejmij patelnię z ognia. Dodaj cukier i dokładnie wymieszaj. Schłodzić napój, aż będzie ciepły.

9. Krok 8:

   

   Gdy napój ostygnie, wyjmij skórki cytryny z patelni. Odcedź lemoniadę przez sito do innego pojemnika. Wlej sok z cytryny i wymieszaj.

10. Krok 9:

    

    Włóż lemoniadę do lodówki na 2-3 godziny, aż całkowicie ostygnie.

11. Krok 10:

    

    Wlej schłodzony napój do szklanek. Dodaj do każdego listki mięty, plasterki świeżej cytryny i kostki lodu i natychmiast podawaj. Smacznego!