galaretka truskawkowa z żelatyną

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby przygotować ten deser, najpierw odmierz wymaganą ilość żelatyny i napełnij ją wodą.

2. Krok 2:

   

   Odstaw na około 20 minut, aby się puchł.

3. Krok 3:

   

   Pozwól truskawkom trochę się położyć, aby się rozmroziły. Pokrój go ostrym nożem na kawałki. Wygodnie jest go ciąć, gdy nie jest całkowicie stopiony. Nie spuszczaj soku, ale Dodaj do pokrojonych jagód. Następnie dodaj cukier do pokrojonych truskawek i podpal. Dostosuj ilość cukru do swoich upodobań, ponieważ truskawki są zarówno kwaśne, jak i słodkie. I możesz się bez niego obejść, jeśli używasz miodu lub słodzika.

5. Krok 4:

   

   Doprowadź truskawki do wrzenia i zdejmij z ognia. Nie trzeba dodawać płynu, ponieważ po podgrzaniu truskawki wypuszczą sok, a płyn będzie wystarczający. Dodaj spuchniętą żelatynę do truskawek. Mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Lubię zostawiać truskawki w kawałkach, ale jeśli ci się to nie podoba, możesz je zmielić blenderem na jednorodną masę.

6. Krok 5:

   

   Wlej gorącą, truskawkową masę do przygotowanych misek i wstaw do lodówki na 1-2 godziny. W tym czasie galaretka stwardnieje i będzie można ją leczyć. Aromatyczny deser truskawkowy jest gotowy! Podczas serwowania możesz udekorować bitą śmietaną. Miłej truskawkowej rozkoszy!