gulasz grzybowy

gęsty gulasz grzybowy można jeść samodzielnie lub z dodatkiem! Duże kawałki pieczarek w pomidorach wyglądają bardzo apetycznie i wyglądają korzystnie na stole. Gęste i bogate danie. Smak jest przyjemny, pomidorowy. Danie weekendowe!

MariaS

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Pieczarki

300

Cebula

Marchew

Pasta pomidorowa

Woda

0.75

Mąka

Sól

do smaku

Liść laurowy

do smaku

Oregano

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 33 % 3 g

tłuszcze 11 % 1 g

węglowodany 56 % 5 g

29 kcal

IG: 80 / 0 / 20

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Na początek przygotujemy grzyby i warzywa. Pieczarki dokładnie umyj, obierz cebulę i marchewkę. Wszystkie produkty kroimy na duże kawałki. Smażyć cebulę i marchewkę na rozgrzanym oleju roślinnym na złoty kolor, mieszając przez około 5 minut, podgrzać średnio. Dodaj grzyby do warzyw, wymieszaj i smaż przez kolejne 5 minut.
Krok 2:
Dodaj pomidora na patelnię i wszystko wymieszaj. Weź gruby i dobrej jakości pomidor-nada potrawie piękny kolor i nasyci go dodatkowym smakiem.
Krok 3:
Wlej przesianą mąkę bez grudek, aby równomiernie rozprowadziła się na powierzchni - natychmiast przesiałem ją na patelnię przez mały sitko i wszystko dobrze rozprowadzam. Ponownie wszystko wymieszaj.
Krok 4:
Krok 5:
Napełnij grzyby warzywami gorącą wodą. Wlać przyprawy i przyprawy, dusić pod pokrywką przez 20 minut. Nasze danie jest gotowe do spożycia. Podawaj gulasz z grzybów na ciepło. Podczas dekorowania możesz położyć liście sałaty na płaskim talerzu i położyć na nich grzyby - niż serwowanie w restauracji! Teraz wiesz, jak zrobić gulasz grzybowy.

uwielbiam gotować potrawy z pieczarek - są szybkie w przygotowaniu i można je łączyć ze wszystkim, w naszym przypadku z warzywami. Chcę powiedzieć kilka słów o zaletach pieczarek. Grzyby te są uważane za produkt dietetyczny - ich stosowanie zapobiega rozwojowi cukrzycy, otyłości i chorób układu sercowo-naczyniowego. Są bogate w witaminy, aminokwasy, minerały, białka, węglowodany i kwasy tłuszczowe. Jedzenie ich prowadzi do poprawy funkcji mózgu i pamięci. Białka roślinne zawarte w pieczarkach są szybko wchłaniane i pomagają obniżyć poziom cholesterolu, a także rozkład tłuszczów nasyconych i cukrów. Zawierają wiele minerałów - pod względem ilości grzyby te są utożsamiane z niektórymi rodzajami ryb. Ogólnie rzecz biorąc, potrawy z grzybów są nie tylko smaczne, ale także zasadniczo zdrowe! Gotuj i jedz dla zdrowia!