mintaj cebula marchew pasta pomidorowa

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Weź produkty według listy. Możesz obejść się bez kwaśnej śmietany.

2. Krok 2:

   

   Oczyść mintaja z łusek i wnętrzności, odetnij płetwy, Usuń ogon (i głowę, jeśli są dostępne). Pokrój na małe kawałki pieprzu. Sól, pieprz.

3. Krok 3:

   

   Zastąp kawałki mintaja w mące. Smażyć na patelni ze wszystkich stron, stopniowo dodając cebulę-doprowadzić do przezroczystości, a następnie marchewki starte na grubej tarce.

4. Krok 4:

   

   Zgasić wszystko razem przez chwilę.

5. Krok 5:

   

   Przygotuj nadzienie na bazie koncentratu pomidorowego. Można wybrać opcje: 1. rozcieńczyć koncentrat pomidorowy wodą, solą, pieprzem i wlać rybę z warzywami, dusić do miękkości. 2. Dodaj śmietanę, sól i przyprawy do pasty pomidorowej i rozcieńczyć wodą. Wlać rybę i gotować na wolnym ogniu do miękkości.

7. Krok 6:

   

   Wybrałem drugą opcję-moim zdaniem jest delikatniejsza i smaczniejsza. Ponadto nadaje się również dla dzieci.

8. Krok 7:

   

   Dodaj liść laurowy i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut pod przykryciem.

9. Krok 8:

   

   To wszystko1 danie jest gotowe!

10. Krok 9:

    

    Mintaj duszony na patelni z cebulą, marchewką i koncentratem pomidorowym jest gotowy.