wątróbka drobiowa z ziemniakami w powolnej kuchence

1. Oczyszczamy wątrobę z filmów, żył, myjemy pod bieżącą wodą.

2. Obierz cebulę, pokrój w półpierścienie.

3. Włącz Multicooker, wybierz tryb "Multipowar", ustaw temperaturę na 160 stopni, wlej połowę oleju roślinnego i rozłóż przygotowaną cebulę. Smaż przez 5 minut, następnie dodaj wątrobę i gotuj przez kolejne 5 minut, po czym włóż wszystko do miski.

4. Moje ziemniaki, obierz, pokrój na kawałki. Wlej pozostały olej roślinny do miski i smaż na nim ziemniaki przez 10 minut (użyj tego samego trybu i tej samej temperatury).

5. Zwróć wątrobę z cebulą do miski, dodaj sól i pieprz.

6. Rozłóż śmietanę w misce, wlej 100 ml wody, wymieszaj. Wlej składniki do miski tą mieszanką, wymieszaj, gotuj w tym samym trybie przez 20 minut.

7. Opłucz koperek, osusz papierową serwetką, drobno posiekaj.

8. Udekoruj gotowe danie posiekanym koperkiem.

jedz dla zdrowia!