dżem z płatków róży herbacianej

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Najpierw Zbierz otwarte pąki róż herbacianych.

2. Krok 2:

   

   Użyłem dwóch różnych rodzajów: różowego i bordowego.

3. Krok 3:

   

   Oderwij pąki nowo otwartych kwiatów i wyślij je do głębokiej miski.

4. Krok 4:

   

   Napełnij do góry zimną, czystą wodą i pozostaw na chwilę. Jest to konieczne przede wszystkim, aby małe robaki, robaki i pająki wynurzyły się z kwiatów. Następnie spuść wodę.

5. Krok 5:

   

   Oddziel płatki od łodygi.

6. Krok 6:

   

   Przygotuj wszystkie inne komponenty. Umyj i osusz cytrynę.

7. Krok 7:

   

   Przed zrobieniem dżemu Wrzuć płatki róż do durszlaka i ponownie spłucz pod zimną bieżącą wodą.

8. Krok 8:

   

   Wlej wodę do rondla i wlej cukier. Umieścić na dużym ogniu, doprowadzić do wrzenia. Po ugotowaniu wyciśnij sok z połowy cytryny.

10. Krok 9:

    

    Wyślij płatki do wrzącej słodkiej wody. Dla wygody możesz rzucać płatkami w porcjach.

11. Krok 10:

    

    Ciągle mieszając, poczekaj, aż się zagotuje. Zdejmij patelnię z ognia i całkowicie ostudź syrop różany.

12. Krok 11:

    

    Następnie ponownie umieść patelnię na kuchence i po ugotowaniu ponownie wyjmij i ostudź.

13. Krok 12:

    

    Powtórz procedurę kilka razy, aż uzyskasz pożądaną konsystencję dżemu.

14. Krok 13:

    

    Schłodziłem i gotowałem sześć razy. Ostatnie dwa razy po ugotowaniu zmniejszyłem ogień do najniższego poziomu i mieszając gotowałem płatki przez około minutę. W rezultacie dostałem dżem o średniej gęstości. Pozostaw patelnię do całkowitego ostygnięcia.

15. Krok 14:

    

    Pachnący różowy dżem jest gotowy! Podawaj do herbaty!

16. Krok 15:

    

    Dżem można również zwinąć w sterylne słoiki i wysłać do długotrwałego przechowywania w chłodnym miejscu.