deser z twarogu i jabłek

Sierpień i Wrzesień są bardzo bogate w świeże jabłka i co roku pojawia się pytanie: co z nimi zrobić. I za każdym razem staram się przygotować z nich coś nowego i niezwykłego. Oprócz standardowych dżemów i kompotów jabłka można wykorzystać do przygotowania różnych innych potraw. Doskonale komponują się jako dodatek do dań mięsnych lub w różnych sałatkach. Ale można je również dodawać do różnych deserów. Aby deser był nie tylko smaczny, ale także zdrowy, próbowałem połączyć jabłka z twarogiem. Okazało się bardzo smaczne! Spróbuj go ugotować i Ty! Dzielę się z wami przepisem na jego przygotowanie!

na deser pierwszym krokiem jest przygotowanie nadzienia jabłkowego.
przygotuj wymaganą liczbę jabłek. Dobrze je spłucz. Jeśli bloki są świeże, ich skórka będzie miękka i dlatego nie ma potrzeby jej obierania.
pokrój jabłka na ćwiartki i usuń z nich rdzeń. Pokrój jabłka w kostkę.

postaw patelnię na ogniu i nałóż na nią masło. Gdy prawie się rozpuści, wlej cukier na patelnię. Wszystko wymieszaj. Następnie włóż pokrojone jabłka na patelnię i wymieszaj z cukrem. Dusić jabłka w cukrze przez 10-15 minut.

najpierw jabłka wypuszczą sok i będzie się wydawać, że masa stała się płynna, ale po kilku minutach duszenia sok odparuje i masa stanie się grubsza, a same jabłka będą miękkie. W tym momencie możesz wyłączyć gaz i odstawić jabłka, aby całkowicie ostygły.

w przypadku twarogu deserowego weź miękki twaróg i przetrzyj go przez sito, aby był bardziej jednolity. Dzięki temu gotowy deser będzie bardzo delikatny. Dodaj śmietanę i cukier puder do twarogu. Wszystko dobrze wymieszaj.

we wszystkich miseczkach umieść trochę nadzienia jabłkowego na dnie. Następnie ułóż warstwę kremu twarogowego. A na wierzchu trochę więcej nadzienia jabłkowego.

do kremu twarogowego możesz użyć torebki cukierniczej z kręconą dyszą. Dzięki temu deser będzie wyglądał bardziej elegancko i piękniej.

pozostaw deser na chwilę w lodówce, aby ostygł.

w razie potrzeby możesz posypać wierzch startą czekoladą i udekorować listkami mięty.
smacznego!