kurczak z pieczarkami w śmietanie na patelni

Szybki, prosty, smaczny, zdrowy i wszystko w jednym przepisie! Gotuj kurczaka! Taki sos z kurczaka o aromacie grzybowym i ziołach będzie zarówno prostym daniem na przekąskę (na przykład z kawałkiem świeżego chleba), jak i parą z kaszą gryczaną, ryżem lub puree ziemniaczanym. Bardzo smaczne i bardzo proste danie!

Foster

autor przepisu

kurczak z pieczarkami w śmietanie na patelni

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Filet z kurczaka

500

Pieczarki

300

Śmietana

200

Sol

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

Przyprawy suche (zioła włoskie)

do smaku

Masło

Woda (opcjonalnie)

150

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 63 % 12 g

tłuszcze 32 % 6 g

węglowodany 5 % 1 g

106 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Przygotuj jedzenie - umyj grzyby, Usuń folie i tłuszcz z fileta z kurczaka.
Krok 2:
Pokrój filety w kostkę.
Krok 3:
Roztop masło na patelni.
Krok 4:
Ułóż kurczaka i szybko usmaż. Jeśli chcesz mięso ze skórką, użyj innego masła-ghee lub mieszanki słonecznika i masła. W ten sposób olej się nie spali i możesz gotować w wyższej temperaturze.
Krok 5:
Pokrój grzyby.
Krok 6:
Włóż grzyby do kurczaka i smaż przez 5 minut, mieszając.
Krok 7:
Dodaj przyprawy i śmietanę. Jeśli chcesz płynny sos - dodaj wodę. Jeśli podajesz takiego kurczaka z makaronem, weź wodę z gotowania makaronu, zagęści SOS.
Krok 8:
Dusić pod przykryciem przez 5 minut. I gotowe. Koperek jest dobry ze śmietaną, więc podczas serwowania możesz go drobno posiekać i posypać naczynie.