Bigus z suszonymi śliwkami w powolnej kuchence

1. Pokrój żeberka wieprzowe.
2. Obierz cebulę, pokrój ją w kostkę.
3. Umyj i obierz marchewki, zetrzyj je na grubej tarce.
4. Wybierz tryb "smażenie", wlej olej roślinny do miski multicookera i smaż żeberka na złoty kolor. Jeśli na żebrach jest dużo tłuszczu, można pominąć olej.
5. Włóż cebulę i marchewkę do miski, smaż wszystko razem przez 5-7 minut, nie zapominając o mieszaniu. Po wyłączeniu programu.
6. Umieść kiszoną kapustę w misce.
7. Dodaj lavrushkę.
8. Posiekaj świeżą kapustę i wymieszaj ze śliwkami. Suszone śliwki należy włożyć do bigusa w całości, jeśli jest twardy, najpierw moczyć przez pół godziny.
9. Włóż kapustę i suszone śliwki do miski z pozostałymi składnikami, dodaj sól i pieprz.
10. Wlej wodę do miski.
11. Zamknij garnek pokrywką i gotuj Bigus w trybie "Duszenia" przez 1,5 godziny.

podawaj danie na gorąco.

smacznego!