Stroganow wołowy ze śmietaną

Niezwykle łatwe do przygotowania danie z wołowiny! Powiem Ci, jak gotować Stroganow wołowy. "Stroganow wołowy" to bardzo popularne i niezwykle łatwe do przygotowania danie. Czasami jest to żart (lub według legendy?) nazywa się daniem dla bezzębnych. Jedno jest niezaprzeczalne: delikatne mięso smakuje zarówno bezzębnym, jak i smakoszom. Nikt nie zna dokładnego przepisu kulinarnego na danie "Stroganow wołowy", dziś jest ich wiele. Z grzybów, z kalmarów, królika, wieprzowiny ... warunkiem jest drobny plasterek. I zdecydowanie musisz wziąć polędwicę, miąższ mięsa. Przygotuj klasyczny Stroganow wołowy z wołowiny. Mam Stroganow wołowy ze śmietaną.

Lilia

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Wołowina

600

Cebula

100

Pasta pomidorowa

Śmietana

100

Masło

Sól

do smaku

Pieprz

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 53 % 16 g

tłuszcze 40 % 12 g

węglowodany 7 % 2 g

176 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 35 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:

pokrój wołowinę na szerokie paski o grubości 2 centymetrów, które następnie pokonaj do grubości 0,5-1 centymetra. Następnie pokrój je drobno, kostki o długości 3 centymetrów, sól, pieprz. Nie ma już przyprawiania i przyprawiania. Pokrój cebulę na pół pierścienia, lekko usmaż, a następnie dodaj mięso do cebuli. Smażyć tylko 3-5 minut, bardzo ważne jest, aby nie rozgotować, danie powinno być soczyste. Następnie wlej śmietanę, koncentrat pomidorowy i zagotuj. To wszystko, danie jest gotowe. Jako dodatek można podawać ryż, makaron, a najlepiej smażone ziemniaki z grzybami.