spaghetti z kurczakiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić spaghetti z kurczakiem? Przygotuj wskazane produkty zgodnie z listą. Spaghetti to około połowa standardowego opakowania. Jeśli rodzina jest duża, podwoj ilość składników. Biorę śmietanę 20 %, możesz wziąć 10%, ale dodaj 0,5 łyżeczki w kroku 5. mąka. Suche przyprawy biorę & quot; zioła prowansalskie & quot;. Ser - & quot; parmezan & quot;, możesz wziąć dowolny twardy inny ser. Filet z kurczaka jest świeży, jeśli używasz mrożonego, należy go najpierw rozmrozić.

2. Krok 2:

   

   Filet z kurczaka opłucz pod bieżącą zimną wodą, odetnij resztki kości i skórę. Pokrój filety w małe kostki. Lekko zwiń kawałki kurczaka w mieszankę ziół. Sól, w razie potrzeby dodaj zmielony czarny pieprz. Na patelni rozgrzej olej roślinny i smaż na nim kawałki kurczaka przez 10 minut, ciągle je mieszając.

3. Krok 3:

   

   Podpal rondel z wystarczającą ilością wody, zagotuj, wlej łyżkę oleju roślinnego, lekko dodaj i zanurz spaghetti we wrzącej wodzie. Natychmiast wymieszaj, następnym razem mieszaj po ugotowaniu, a następnie mieszaj więcej podczas gotowania. Włóż gotowy makaron do durszlaka, aby szkło było płynne i włóż z powrotem do rondla, aby nie ostygły.

4. Krok 4:

   

   Połóż gotowy filet z kurczaka na osobnym talerzu. A na patelni, na której smażono mięso, dodaj obrany czosnek. Dodaję cały czosnek, ponieważ nie planuję, aby pozostał w sosie. Jeśli chcesz, aby kawałki czosnku były obecne w sosie, należy go przepuścić przez prasę i nie usuwać w przyszłości. Smaż czosnek na oleju przez kilka minut, aż zacznie pachnieć, a następnie usuń kawałki czosnku.

6. Krok 5:

   

   Dodaj śmietanę na patelnię, wymieszaj, zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne pięć minut. Dodaj masło i mieszając, poczekaj, aż całkowicie się rozpuści.

7. Krok 6:

   

   Zetrzyj ser i dodaj do śmietany, ciągle mieszając, aby ser był równomiernie rozłożony na sosie, a nie stał się grudką. Gotuj, mieszając, przez minutę lub dwie, wyłącz ogrzewanie, przykryj i odstaw.

8. Krok 7:

   

   Gotowe gorące spaghetti ułożyć na talerzu, polać sosem i równomiernie ułożyć smażone kawałki kurczaka. Podawaj danie na gorąco. Kieliszek białego wina jest idealny na taką włoską kolację.