Sałatka wędzony kurczak koreańska marchewka jajka

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę wędzony kurczak koreańska marchewka jajka? Na początek zdecyduj, z którą marchewką po koreańsku zrobisz sałatkę. Przy zakupie łatwiej i szybciej lub zrób to sam, co będzie smaczniejsze i znacznie tańsze. W zależności od wyboru przygotuj składniki. Zawsze robię taką sałatkę z marchewką, którą sam robię. Poza tym jest to proste i zajmuje tylko 10 minut twojego czasu. Jeśli w to nie wierzysz, po prostu ugotuj go raz i przekonaj się sam.

2. Krok 2:

   

   Obierz marchewki i zetrzyj koreańską marchewkę. Jeśli nie, zrób cienkie plasterki obieraczką do warzyw i pokrój w cienkie paski ostrym nożem. Włóż do miski, dodaj sól, cukier i pamiętaj rękami, aby marchewki dały trochę soku. Następnie wlej ocet i wymieszaj. Ocet można wziąć według własnego uznania, ale pamiętaj, że mają inny procent kwasu, bądź ostrożny. Zbierz marchewki z groszkiem i posyp przyprawą.

3. Krok 3:

   

   Olej roślinny, bez zapachu w przeciwnym razie zdobędziesz wszystkie inne smaki, bardzo mocno podgrzej. Cienkim strumieniem wlej olej na przyprawy i wymieszaj łyżką. Dodaj starty czosnek i ponownie wymieszaj, doprowadź marchewki do smaku. Nie mam konkretnych proporcji marchwi, robię to wyłącznie według własnego gustu. Ale na naszej stronie są świetne przepisy i możesz wybrać ten, który Ci odpowiada. Spuść nadmiar płynu i możesz zrobić sałatkę.

4. Krok 4:

   

   Uwolnij wędzonego kurczaka z kości i usuń skórę. Podczas palenia sadza osadza się na skórze, a nasz organizm w ogóle jej nie potrzebuje. Pokrój mięso w paski i dodaj do miski z marchewką.

5. Krok 5:

   

   Gotuj jajka, aż będą całkowicie ugotowane i schłodzone. Pokrój i dodaj do miski z sałatką, nadadzą sałatce miękkość. Gotuj jajka nie dłużej niż 10-13 minut, a następnie zostaną całkowicie ugotowane, ale nie staną się gumowe. Jeśli jajka nie są dobrze czyszczone, rozbij skorupkę i trzymaj je trochę w przegotowanej zimnej wodzie. Woda przeniknie do środka, pod folią, a skorupa zostanie usunięta bez problemów.

7. Krok 6:

   

   Dobrze wymieszaj sałatkę. Oczywiście w tej formie jest całkiem gotowy, ale brakuje mu świeżej nuty.

8. Krok 7:

   

   Więc umyj ogórek, pokrój w cienkie paski i dodaj do miski z sałatką.

9. Krok 8:

   

   Wymieszaj sałatkę i dodaj majonez. Zamiast majonezu możesz wziąć śmietanę lub jogurt naturalny, co z pewnością jest znacznie zdrowsze.

10. Krok 9:

    

    Ułóż sałatkę na talerzach i podawaj. Smacznego.