ciasto pita z twarogiem w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj składniki według listy. W zależności od pożądanej wielkości ciasta i wielkości formy należy proporcjonalnie zwiększyć lub zmniejszyć ilość składników. Aby zrobić ciasto dla dwuosobowej rodziny, wystarczy jeden chleb pita. Lepiej jest użyć naturalnego wiejskiego twarogu do nadzienia, z wysokim procentem tłuszczu, takie wypieki będą smaczniejsze i zdrowsze, a ponadto taki twarożek jest bardziej posłuszny w pracy.

2. Krok 2:

   

   Nie wszyscy ludzie lubią twaróg w czystej postaci, aw cieście zamienia się w bardzo smaczne i delikatne wypieki. Do miski wkładamy twarożek, dodajemy śmietanę lub śmietanę, cukier, szczyptę soli i waniliny, wbijamy kurze jajko. Aby nadzienie twarogowe było gęstsze i jędrniejsze, możesz zwiększyć liczbę jaj kurzych.

3. Krok 3:

   

   Za pomocą blendera lub ręcznej trzepaczki zmiel składniki, aż uzyskasz jednorodną konsystencję masy, bez dużych grudek twarogu.

4. Krok 4:

   

   Pozostałe jaja kurze ze śmietaną ubijamy trzepaczką lub mikserem i dodajemy szczyptę soli, w razie potrzeby można dodać trochę cukru, ubijamy do uzyskania jednorodnej mieszanki.

6. Krok 5:

   

   Rozwijamy liść ormiańskiego cienkiego chleba pita. Na całej powierzchni chleba pita układamy i rozprowadzamy całe nadzienie twarogowe. Zwijamy chleb pita z nadzieniem w ciasną rolkę.

7. Krok 6:

   

   Zwijamy rolkę spiralnie w ślimaka i wkładamy do wysmarowanej masłem formy. Wcześniej lepiej przykryć formę pergaminem i nasmarować olejem. Aby ułatwić wyjęcie ciasta z formy, spód i boki formy można posypać mąką lub semoliną.

8. Krok 7:

   

   Na wierzch" Ślimak " z chleba pita z nadzieniem twarogowym napełnij mieszanką jajeczno-kremową. Piekarnik rozgrzewa się do 180 stopni. Włóż ciasto do piekarnika i piecz przez około 30 minut, aż na wierzchu powstanie złoty kolor. Wyjmujemy ciasto z piekarnika, pozwalamy mu trochę ostygnąć i wyjmujemy z formy.

9. Krok 8:

   

   Podawaj ciasto pita z twarogiem z herbatą, kawą lub kakao. Takie ciasto okazuje się nie tylko bardzo smaczne, ale także bardzo satysfakcjonujące i pożywne, białko i węglowodany zaspokoją głód przez długi czas. Picie herbaty z nim może zastąpić śniadanie, lunch lub kolację. A dla dzieci taki przysmak można podawać ze skondensowanym mlekiem, dżemem lub dżemem. Miłego picia herbaty!