skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Jak upiec udka z kurczaka w folii w piekarniku? Weź produkty według listy. Jak widać, jest ich całkiem sporo.
Krok 2:
Dobrze opłucz udka kurczaka, osusz ręcznikiem papierowym i złóż do miski. Dodaj tam miód, musztardę, olej i pieprz, sól. Dobrze wymieszaj, wcierając mieszaninę w kurczaka. Odstaw na chwilę.
Krok 3:
Umieść nogi w naczyniu do pieczenia, uprzednio wyłożonym folią. W ten sposób nogi nie przykleją się do dna formy i nie będziesz musiał jej myć przez długi czas.
Krok 4:
Włóż nogi do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Określ temperaturę w piekarniku, ponieważ wszystkie są różne. Po 10 minutach zmniejszyłem temperaturę do 150 i pieczyłem przez prawie godzinę, polewając wydzielającym się sokiem. Możesz zająć więcej lub mniej czasu niż ja.
Krok 5:
Jeśli masz piekarnik konwekcyjny, użyj go, gdy odwrócisz udka kurczaka na drugą stronę. To danie jest podawane na gorąco, ponieważ po schłodzeniu traci trochę smaku.
chrupiące udka z kurczaka w piekarniku - zawsze pyszne! Włóż nogi do formy i piecz, okresowo podlewając wyróżniający się sok. Gdy jedna strona się zarumieni-Odwróć nogi i usmaż drugą. Po ugotowaniu to danie jest bardzo podobne do tych sprzedawanych we współczesnych fast foodach. A jeśli Twoje dziecko uwielbia tam chodzić, na pewno mu się spodoba. Zamiast soli można tutaj użyć sosu sojowego. A słodycz różni się ilością miodu (można go zastąpić cukrem lub melasą).
weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o funkcjach piekarników !
kurczaka można zastąpić indykiem lub dowolnym innym rodzajem mięsa. Pamiętaj jednak, że w tym przypadku czas gotowania i zawartość kalorii w naczyniu ulegną zmianie.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Miód - 400 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Olej słonecznikowy - 898 kcal/100g
- Rafinowany olej słonecznikowy - 899 kcal/100g
- Udka z kurczaka - 158 kcal/100g
- Musztarda Dijon - 143 kcal/100g
