ciasto francuskie z mięsem mielonym w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby przygotować ciasta francuskie, przygotuj wszystko, czego potrzebujesz. Ciasto francuskie można przygotować samodzielnie lub kupić gotowe w sklepie. I nie ma różnicy, jakiego rodzaju użyjesz drożdży lub drożdży. Zamrożone ciasto francuskie wyjąć z zamrażarki i rozmrozić w temperaturze pokojowej. Mięso mielone można stosować z dowolnego rodzaju mięsa. Będę gotować z wieprzowiną. Cebula nadaje mięsu soczystość, więc możesz wziąć większą cebulę

2. Krok 2:

   

   Obierz cebulę i drobno posiekaj. Dodaj posiekaną cebulę do mielonego mięsa. Oddziel jajko nie białkiem i żółtkiem. Odłóż żółtko osobno, aby posmarować placki. I dodaj białko do miski do mięsa mielonego. Do smaku dodaj trochę soli i przyprawy.

3. Krok 3:

   

   Bardzo dobrze wymieszaj całą masę. Najwygodniej jest to zrobić rękami. Wszystkie składniki powinny być równomiernie rozłożone.

4. Krok 4:

   

   Rozwałkuj trochę warstwę ciasta francuskiego i pokrój na 6 kwadratów. W rogu każdego kwadratu wykonaj 2-3 cięcia, jak na zdjęciu.

5. Krok 5:

   

   Połóż trochę nadzienia mięsnego na rogu ciasta, gdzie nie ma nacięć, i przykryj przeciwną częścią. Ściśnij krawędzie.

7. Krok 6:

   

   Przykryj blachę do pieczenia papierem do gotowania i połóż na niej przygotowane placki.

8. Krok 7:

   

   Posmaruj powierzchnię wszystkich pasztecików żółtkiem. W razie potrzeby na tym etapie możesz posypać paszteciki sezamem. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na 30 do 35 minut. Skoncentruj się na piekarniku.

9. Krok 8:

   

   Gotowe ciasta staną się apetyczne, złote. Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika. Ostudź trochę ciasta i poczęstuj się.

10. Krok 9:

    

    Takie ciasta można podawać dzieciom jako przekąskę lub podawać na świątecznym stole jako przekąskę. Smacznego!