pyszne ziemniaki na smalcu z koperkiem w piekarniku

proste, ale niezwykle satysfakcjonujące, pyszne danie w pośpiechu! Są chwile, kiedy w lodówce jest kulka pokati – bez jedzenia, bez względu na to, czy nie ma pieniędzy, czy nie ma czasu na bieganie do sklepu. Ale jeśli nagle odkryjesz, że w arsenale Twojej lodówki jest cały kilogram ziemniaków i kawałek tłuszczu (nawet bez warstw), nie zastanawiaj się nad wieczornym menu. Gotuj ziemniaki ze smalcem. Ten przepis pomoże Ci w potrzebie.
DariaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 6 % 2 g
tłuszcze 50 % 16 g
węglowodany 44 % 14 g
199 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 45 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.

do kreatywności kulinarnej potrzebujesz kuchenki i piekarnika. 
dobrze opłucz ziemniaki, odetnij skórkę, nadając bulwom odpowiedni zaokrąglony kształt. Ostrym, wąskim nożem Wytnij część rdzenia, ale nie wszerz, ale głęboko. Pokrój smalec na małe kawałki i napełnij każdy ziemniak. Posolić bulwy ze wszystkich stron. Rozgrzej roztopione masło i umieść ziemniaki na patelni. Smażyć na złoty kolor.
Teraz musisz ugotować ziemniaki. Aby to zrobić, rozgrzej piekarnik i włóż naczynie do pieczenia przez 15 minut.
umyj świeży zielony koperek i drobno posiekaj.
rozłóż ziemniaki ze smalcem na małych talerzach, polej roztopionym masłem, posyp koperkiem.
smacznego.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Tłuszcz wieprzowy - 871   kcal/100g
  • Tłuszcz wieprzowy roztopiony - 947   kcal/100g
  • Skwarki wieprzowe - 895   kcal/100g
  • Smalec - 797   kcal/100g
  • Szpik - 658   kcal/100g
  • Koperek - 38   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g

Podobne przepisy