Sałatka Funchoza z koreańską marchewką i ogórkiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj określone składniki do przygotowania sałatki. Koreańskie marchewki można zabrać ze sklepu lub samodzielnie ugotować w domu-to prosty proces. Ogórki są świeże, możesz wziąć trzy krótkie lub dwa średnie. Aby przygotować funchozę, zagotuj wodę.

2. Krok 2:

   

   Funchoza musi być przygotowana zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wyjmij funchozę z opakowania, włóż odpowiednią ilość do głębokiej miski. Wlej makaron do góry wrzącą wodą, aby był całkowicie w wodzie. Pozostaw we wrzącej wodzie na 10-15 minut, od czasu do czasu obracając. Trzeba za nią patrzeć, żeby się nie gotowała.

3. Krok 3:

   

   Gotowy makaron szklany wrzucić do durszlaka, aby szkło nadmiar płynu. W razie potrzeby makaron można pokroić na kilka części lub pozostawić w oryginalnej formie. Wytnij go wygodniej nożyczkami. Możesz również umyć makaron zimną wodą.

4. Krok 4:

   

   Na sałatkę weź głęboką miskę lub salaterkę. Włóż schłodzoną funchozę do salaterki.

6. Krok 5:

   

   Marchewki w stylu koreańskim Dodaj do miski z makaronem. Spuść również cały sok z marchwi i olej.

7. Krok 6:

   

   Umyj świeże ogórki, osusz i pokrój w cienkie paski. Aby to zrobić, możesz użyć koreańskiej tarki do marchwi lub pokroić nożem. Również za pomocą Krajarki do warzyw możesz pokroić ogórek na długie cienkie talerze, a następnie pokroić w cienkie paski.

8. Krok 7:

   

   Sałatka dokładnie wymieszać. Do sosu sałatkowego można użyć sosu sojowego do smaku, koreańskiego sosu marchewkowego, koreańskiego oleju z gotowania marchewki. Jak na mój gust ta sałatka jest dobra i bez dodatku obcego sosu-marchewka daje bardzo bogaty smak, zmienia kolor makaronu i dodaje pikantności bez smaku funchozie. Gotową sałatkę odstawić na dziesięć minut, aby makaron nasiąkłał.