Klasyczne babeczki czekoladowe z innym kolorowym kremem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   W misce do ciasta włóż miękkie masło i cukier.

2. Krok 2:

   

   Dobrze zmiel, aż będzie gładka.

3. Krok 3:

   

   Dodaj jajka.

4. Krok 4:

   

   Dodaj rozpuszczoną czekoladę.

5. Krok 5:

   

   Dodaj kefir i ubij.

6. Krok 6:

   

   Okaże się bujną i bardzo smaczną masą.

7. Krok 7:

   

   Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Możesz dodać szczyptę soli dla pikanterii.

8. Krok 8:

   

   Wymieszaj ciasto, aż będzie gładkie.

9. Krok 9:

   

   Przygotuj kokilki i włóż do nich ciasto. Wychodzi 16-18 babeczek.

11. Krok 10:

    

    Włóż do gorącego piekarnika i piecz przez 20 minut w 180 stopniach.

12. Krok 11:

    

    Schłodzić gotowe babeczki.

13. Krok 12:

    

    Babeczki są porowate i miękkie.

14. Krok 13:

    

    Aby uzyskać krem, ubij miękkie masło z cukrem pudrem.

15. Krok 14:

    

    Dodaj cukier waniliowy i ubij dalej, aż będzie gładki.

16. Krok 15:

    

    Stopniowo dodawaj wodę i ubijaj za każdym razem, aż będzie gładka. Woda sprawia, że krem nie jest tak tłusty i lżejszy.

17. Krok 16:

    

    Podziel krem na porcje i dodaj barwnik.

18. Krok 17:

    

    W torbie umieść krem w segmentach.

19. Krok 18:

    

    Udekoruj babeczki.