zapiekanka Mleczna

Delikatna, smaczna i zdrowa zapiekanka śniadaniowa! Wiele gospodyń domowych, zwłaszcza w rodzinach, w których są małe dzieci, często myśli o tym, co ugotować na śniadanie, aby dzieci je lubiły, ale było to przydatne, a jednocześnie proces gotowania nie był długi. Oczywiście kanapki są najszybszą i najłatwiejszą opcją śniadaniową, dzieci je uwielbiają, ale korzyści płynące z takich przekąsek nie powinny nawet mówić. Nie wszystkie dzieci uwielbiają owsiankę, ale wiele osób lubi zapiekanki, zwłaszcza nabiał. Rozważ jedną z tych opcji.

Snezhana

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Twaróg

200

Kasza kukurydziana

Jaja kurze

Mleko

0.5

Cukier

Sól

Proszek do pieczenia

Wanilina

Masło

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 21 % 10 g

tłuszcze 15 % 7 g

węglowodany 65 % 31 g

217 kcal

IG: 3 / 0 / 97

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 50 min

Krok 1:
Zapiekanka z twarogu mlecznego z mąką kukurydzianą jest bardzo smaczna, delikatna, pożywna i zdrowa. Proces gotowania jest bardzo prosty. Twaróg do Dania dla dzieci lepiej jest używać naturalnego wiejskiego, dla kobiet na diecie można użyć niskotłuszczowego twarogu. Wcześniej musisz zmielić płatki kukurydziane za pomocą młynka do kawy lub możesz kupić gotową mąkę kukurydzianą. Pierwsza opcja jest oczywiście lepsza.
Krok 2:
Włóż twaróg do miski, ubij jajko kurze, dodaj cukier i sól do smaku, zmiel składniki łyżką lub blenderem, aż będą gładkie.
Krok 3:
Włóż pokruszoną kaszę kukurydzianą do innej głębokiej miski. Wlej podgrzane mleko, wymieszaj, pozostaw na 15-20 minut, aby płatki Puchły i stały się konsystencją bardzo gęstej owsianki.
Krok 4:
Przenieś owsiankę kukurydzianą do miski z masą twarogową. Wymieszaj łyżką lub trzepaczką.
Krok 5:
Dodaj szczyptę proszku do pieczenia i szczyptę waniliny, dokładnie wymieszaj. W razie potrzeby do masy można dodać drobno posiekane kawałki owoców, jagody lub orzechy, czekoladę lub po prostu pozostawić naturalne mleko bez dodatków.
Krok 6:
Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem. Posyp dno i boki formy suchą semoliną. Włóż masę twarogowo-kukurydzianą do naczynia do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Piec zapiekankę przez 25-30 minut w zależności od pracy piekarnika, objętości formy. Zapiekanka powinna być pokryta złotą złotą skórką. Gotowość zapiekanki można sprawdzić drewnianą wykałaczką. Na wyjściu powinien być suchy.
Krok 7:
Wyjmij zapiekankę z piekarnika. Pozwól mu trochę ostygnąć bezpośrednio w naczyniu do pieczenia. Wyjmij, pokrój na porcje i podawaj. Smacznego!

ważne! Przeczytaj wszystkie sekrety wyboru i subtelności jego przygotowania w artykule o kaszy kukurydzianej .

ważne! aby ciasto twarogowe lub nadzienie odniosło sukces, ważne jest, aby starannie wybrać twaróg. Produkt niskiej jakości może zepsuć wypieki, ponieważ bezpośrednio wpływa na konsystencję, smak i efekt końcowy. Jak wybrać odpowiedni twaróg do ciasta lub nadzienia, przeczytaj w tym artykule .

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !

czy można zastąpić proszek do pieczenia sodą, jak dodać je poprawnie, aby pieczenie było bujne, jak uniknąć nieprzyjemnego smaku sody i więcej, przeczytaj artykuł " proszek do pieczenia czy soda oczyszczona - co jest lepsze?"