ciasteczka Kokosowe

Miękkie domowe ciasteczka o smaku kokosowym. Ciasteczka Kokosowe to szybki i nieskomplikowany przepis na pyszne domowe wypieki bez jajek. Ważne jest, aby wziąć świeże mleko i dobrej jakości masło. Ciasteczka powinny być miękkie, więc nie prześwietlaj ich w piekarniku, aby nie wyschły. Pod względem wielkości ciasteczka powinny być mniej więcej połową dużego orzecha włoskiego.
MariaSAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 8 % 6 g
tłuszcze 32 % 25 g
węglowodany 60 % 47 g
422 kcal
IG: 4 / 0 / 96

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h

rozpuść masło w łaźni wodnej, dodaj sól, cukier i cukier waniliowy, wymieszaj, aby rozpuścić cukier i sól.
dodaj płatki kokosowe, wlej mleko.
przesiej mąkę, połącz z proszkiem do pieczenia, dodaj do mieszanki mleczno-maślanej.
zagnieść miękkie ciasto.
uformuj z niego małe zaokrąglone ciasteczka.
połóż na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez 15-25 minut (ciasteczka powinny się zarumienić, ale nie przyrumienić).
wyjmij gotowe ciasteczka z piekarnika, wyjmij z blachy do pieczenia, ostudź.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal / 100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Wiórki kokosowe - 592   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g

Podobne przepisy