ciasto owsiane z jabłkami

nie dodamy mąki do ciasta. Zamiast tego będą płatki owsiane. Ponadto dodajemy proszek z chleba świętojańskiego do ciasta - doda czekolady, ale bez negatywnych stron kakao. Więc zaczynamy gotowanie:

1. Rozbij jajko kurze do miski, a następnie dodaj do niego granulowany cukier. Dobrze ubij wszystko razem na bujną pianę.

2. Kładziemy śmietanę do ubitych jaj, ponownie ubijamy wszystko razem, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji.

3. Płatki owsiane należy zamienić w mąkę owsianą, na przykład za pomocą młynka do kawy. Dopuszczalne jest natychmiastowe pobranie mąki owsianej do przygotowania ciasta. Dodaj pokruszone płatki do mieszanki jajeczno-cukrowej, wszystko dokładnie wymieszaj.

4. Dodaj sodę gaszoną do pozostałych składników. Możesz go ugasić za pomocą octu lub soku z cytryny. Jeśli ich nie ma, możesz rozpuścić kilka ziaren kwasu cytrynowego w wodzie. Wlej również proszek z chleba świętojańskiego do ciasta. Wszystko dokładnie wymieszaj.

5. Umyj jabłka (lepiej wziąć słodko-kwaśne lub po prostu kwaśne owoce), obierz skórkę, Wytnij rdzeń. Następnie pokrój jabłka na duże kawałki.

6. Włącz piekarnik do 190 stopni Celsjusza, a w tym czasie kontynuujemy gotowanie.

7. Ciasto układamy w formie-najlepiej użyć silikonu. Jeśli forma nie jest silikonowa, posmaruj ją odrobiną masła.

8. Wysyłamy formę do już nagrzanego piekarnika, pieczemy ciasto przez około trzydzieści minut (czas może się różnić w zależności od piekarnika, ale niewiele - plus/minus pięć minut).

ciasto jest gotowe! Wyjmujemy go z formy, lekko schładzamy i podajemy do stołu.

miłej herbaty i kawy!