1. Strona Główna
    2. Pieczenie
    3. Chleb Focaccia

Chleb Focaccia

okazuje się bardzo, bardzo smaczne ciasto! Spróbuj! Chleb Focaccia według tego przepisu jest bardzo miękki, pachnący, pikantny. Możesz podawać go do pierwszych dań, szczególnie dobrze smakuje z zupami puree, nadal jest bardzo smaczny z mlekiem, zwłaszcza gdy jest ciepły (choć nie jest przydatny). Focaccia może być gotowana z jednym dużym ciastem, którego rozmiar jest w kształcie blachy do pieczenia, lub możesz uformować małe ciastka, ułożyć śmieszne twarze z oliwek i pomidorów - dzieci będą bardzo zadowolone!
nanikiAuthor avatar
autor przepisu
Chleb Focaccia
Chleb Focaccia
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 13 % 6 g
tłuszcze 22 % 10 g
węglowodany 64 % 29 g
227 kcal
IG: 3 / 0 / 97

metoda gotowania

czas gotowania: 3 h

1. Przygotowanie ciasta: drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać sól i oliwę z oliwek (3/4). Wymieszaj i zacznij stopniowo mieszać mąkę, aż ciasto przestanie odrywać się od rąk. Zwiń go w kulkę, posmaruj pozostałym olejem i włóż do miski, przykryj folią, umieść w ciepłym miejscu na godzinę. Po godzinie uderz i pozwól mu ponownie wstać.
2. Podzielić na kilka części, rozwałkować na tortille o grubości 1 cm.
3. Suszone pomidory, pikantne zioła, oliwki pokrój i udekoruj na wierzchu.
4. Piec w rozgrzanym piekarniku na rumieniec-20-25 minut.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Drożdże prasowane - 109   kcal/100g
  • Oliwki - 115   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal/100g
  • Suszone pomidory - 213   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: