lasagne z gotowych arkuszy z mieloną wołowiną

niesamowicie smaczna i obfita lasagne idealnie pasuje do każdego menu! Przepis kulinarny na to danie jest bardzo łatwy. Lasagne gotuję w domu przez trzy lata, kiedy zaczęli sprzedawać arkusze lasagne. Może kiedyś gdzieś je sprzedawali, ale w moim mieście nie tak dawno temu. Możesz sam zrobić ciasto na arkusze. Ale z gotowymi jest wygodniej. Lasagne to bardzo satysfakcjonujące danie. To jedzenie nadaje się do gotowania jesienią i zimą. Lubię dzieci. Polecany tym, którzy nie boją się zepsuć sylwetki. O tym, jak gotować lasagne z mięsem mielonym, powiedział mi nasz kucharz w pracy.

Arina Koten

autor przepisu

lasagne z gotowych arkuszy z mieloną wołowiną

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Arkusze lasagne

250

Mielona wołowina

Pomidory

500

Cebula

200

Marchew

150

Czosnek (lub 4 ząbki)

Mleko

Mąka

100

Masło (do sosu)

100

Twardy ser

300

Parmezan (ser)

Sól

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

Olej roślinny

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 29 % 9 g

tłuszcze 42 % 13 g

węglowodany 29 % 9 g

188 kcal

IG: 30 / 50 / 20

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 30 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:
Krok 11:
Krok 12:
Krok 13:
Krok 14:
Krok 15:

przygotowujemy produkty.
zmniejsz cebulę i czosnek. Zetrzyj marchewki. Usuń skórkę z pomidora i zetrzyj je na tarce lub blenderze. Aby skóra łatwiej się zdjęła, pomidory należy zalać wrzącą wodą i odstawić.
zaczynamy gotować. Cebulę z czosnkiem smażymy na oleju roślinnym na patelni. Dodaj marchewki, smaż, dodaj mięso mielone, pieprz, sól i gotuj na wolnym ogniu przez 20-25 minut, aż będą ugotowane. W odpowiednim czasie dodaj pomidory i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.

teraz przygotowujemy sos. Całkowicie rozpuść masło. Dodaj mąkę, dobrze wymieszaj. Trochę nawet usmaż. Wlej mleko. Ale mleko należy wlać cienkim strumieniem. Dobrze wymieszaj i zagotuj. Podgrzej sos, aż będzie wyglądał jak płynna śmietana. Bardzo ważne jest, aby upewnić się, że nie ma grudek. Dodaj trochę soli do sosu i czosnku. Czosnek można zastąpić gałką muszkatołową. Zetrzyj ser na średniej tarce. Bierzemy naczynie do pieczenia. Mam kształt o wysokości 5 cm 20x30. Układamy w nim arkusze lasagne, wystarczy uważnie przeczytać na opakowaniu, jak je przygotować. Są takie, które można natychmiast wprowadzić do gotowania, a niektóre należy wcześniej ugotować.
rozłóż sos mięsny na arkuszach lasagne, ale nie cały, ale połowę. Smarujemy gotowanym sosem, używamy jednej trzeciej. Posyp tartym serem, używamy połowy sera. Ponownie rozłóż arkusze lasagne na warstwie sera. Rozłóż resztę mięsa, sos mięsny, połowę pozostałego sosu i ser. Przykryj wszystko arkuszami lasagne. Posmaruj sosem. Wkładamy do piekarnika. Piec przez 40-45 minut w temperaturze 180 stopni.
po określonym czasie wyjmujemy lasagne z piekarnika i posypujemy parmezanem, a następnie wkładamy z powrotem do piekarnika na 5-10 minut. Lasagne można podawać z sosem pomidorowym. Cebulę, marchewkę smaży się, dodaje się pomidory, a całość dusi się przez około 20-25 minut.