budyń marchewkowy

pyszne, proste, szybkie-budyń z marchwi! Takie danie dobrze nadaje się do menu dla dzieci, szczególnie dla dzieci, które nie lubią warzyw. Spróbuj zaoferować im budyń marchewkowy, jestem pewien - będą zachwyceni!
lenaiAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 20 % 4 g
tłuszcze 25 % 5 g
węglowodany 55 % 11 g
103 kcal
IG: 45 / 27 / 27

metoda gotowania

czas gotowania: 50 min

obierz i zetrzyj marchewki za pomocą grubej tarki. Możesz pokroić w cienkie paski. Wlej mleko do rondla i dodaj masło. W tej mieszance dusić marchewki. Pod koniec gotowania wlej semolinę. Należy to zrobić ostrożnie i stale mieszać łyżką.
delikatnie oddziel białka od żółtek. Ubij białka z cukrem granulowanym i ostrożnie wlej do rondla z marchewką. Posolić.
nasmaruj naczynia do pieczenia olejem i posyp bułką tartą. Wprowadź przygotowane ciasto. Wierzch budyniu należy posmarować kwaśną śmietaną i wysłać do piekarnika. Piec około 25 minut.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !

aby piekarnik miał czas na osiągnięcie pożądanej temperatury, włącz go z wyprzedzeniem (10-20 minut przed rozpoczęciem gotowania).

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Gotowana marchewka - 25   kcal/100g
  • Kasza manna - 340   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Bułka tarta - 347   kcal/100g

Podobne przepisy