1. Strona Główna
    2. Świąteczny stół
    3. ciastka imbirowe

ciasteczka imbirowe

Zachwyć dzieci na Nowy Rok i Boże Narodzenie, poczęstuj się tymi cudownymi ciasteczkami! Już kiedyś pisałem o tym, jak zrobić dom z piernika. Chcę zaoferować podobną opcję gotowania-ciasteczka "Ginger Men". Ciasteczka "Ginger Men" według tego przepisu są idealne jako przysmak dla dzieci. W końcu nasze ciasteczka nie są łatwe - to piernikowe ludziki z kreskówki "Shrek".
SashaAuthor avatar
autor przepisu
ciastka imbirowe
ciastka imbirowe
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 5 % 4 g
tłuszcze 13 % 10 g
węglowodany 82 % 65 g
376 kcal
IG: 2 / 0 / 98

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h

  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Składniki

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, gałkę muszkatołową, sól, goździki i imbir.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Zmiękcz masło i ubij z cukrem, aż będzie gładkie.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Następnie dodaj miód i żółtko jajka do powstałej mieszanki.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Wymieszaj obie powstałe mieszanki – w rezultacie otrzymujemy elastyczne, gęste ciasto.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Powstałe ciasto należy przechowywać w lodówce owiniętej folią spożywczą przez godzinę.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Następnie rozwałkuj ciasto na grubość około pół centymetra. Wycinamy kształty piernika za pomocą foremek

  9. Krok 8:

    Krok 8.

    Możesz użyć gotowych kokilek.

  10. Krok 9:

    Krok 9.

    I rozłóż na blasze do pieczenia z pergaminem w pewnej odległości od siebie.

  11. Krok 10:

    Krok 10.

    Piecz nasze ciasteczka przez 10 minut w temperaturze 180 stopni, aż ciasteczka będą gęste. Następnie wyjmujemy z piekarnika i układamy na ruszcie do dalszego wyschnięcia.

  12. Krok 11:

    Krok 11.

    Udekoruj powstałe ciasteczka lukrem cukrowym. Aby przygotować lukier, musisz wymieszać szklankę cukru pudru i dwie łyżki mleka.

  13. Krok 12:

    Krok 12.

    Aby uzyskać kolorowy lukier, możesz dodać barwnik spożywczy.

  14. Krok 13:

    Krok 13.

    Wypełnij koperty. Ozdobić.

  15. Krok 14:

    Krok 14.

    Miłego noworocznego nastroju!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Miód - 400   kcal/100g
  • Goździk - 323   kcal/100g
  • Imbir - 80   kcal/100g
  • Imbir suchy - 347   kcal/100g
  • Imbir marynowany - 51   kcal/100g
  • Cynamon - 247   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Cukier puder - 374   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Gałka muszkatołowa - 556   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: